Étiquette : poire/chocolat

Tarte aux poires façon Belle-Hélène

Je pense que vous me croirez tous, en voyant cette tarte, si je vous dis que cette recette est une tuerie !

Entremets « Saveurs du Nord » (mousse poire, mousse chocolat et nappage caramel au beurre salé)

Voici un entremets excellent avec un mariage divin de chocolat noir, poire et caramel au beurre salé. Un grand merci à ma mère qui m’a aidée à réaliser une belle décoration pour cet entremets.