Étiquette : poudre d’amandes
Financiers au thé vert Matcha et groseilles
Voici une recette de financier qui change vraiment de l’ordinaire… Le thé vert matcha se marie très bien avec les fruits rouges dans les desserts.
Tartelettes aux pommes à la frangipane
Une base croquante avec la pâte feuilletée, le goût irrésistible de la frangipane à l’intérieur et le parfum et la texture fondante de la pomme dessus. Bref vous l’aurez compris, ces tartelettes sont délicieuses !
Comment réaliser des corolles (en tuile)
Je me suis servie de ces corolles pour faire mes méli-mélo de fruits et de crème pâtissière en corolles. J’avais trouvé l’astuce pour faire ces corolles dans un magazine, il y a bien longtemps dans la salle d’attente d’un médecin. C’est une présentation assez délicate à faire pour un dessert.
Pâte sucrée de Philippe Conticini
Cette pâte sucrée est la meilleure que j’ai faite jusqu’à présent, j’ai bien l’intention de me servir régulièrement de cette recette comme base à mes tartes sucrées (tarte au citron, au chocolat, aux fraises…).
NIDS DE PÂQUES | Macaron italien (amaretti) et pâte à tartiner
J’adore cela les macarons italiens… En voici des originaux en forme de nids avec des œufs pour Pâques…
Tarte au chocolat de Pâques et ses lapins en chocolat façon « CRUNCH »
Cette tarte avait plu à tout le monde : aux petits comme aux grands et elle est ultra simple et rapide à faire !
Gâteau de Pâques au chocolat (avec ou sans Thermomix)
Voici un gâteau de Pâques facile et rapide à faire… Il est extra moelleux et très très chocolaté.
Moelleux aux pommes et à la frangipane (sans beurre)
J’avais une soudaine envie de gâteau aux pommes et envie également de frangipane, alors quand j’ai vu le moelleux aux pommes et à la frangipane de ma copinaute Samar sur Pinterest, je n’ai pas pu résister et j’ai couru en cuisine pour le réaliser…