Étiquette : sauce soja

Fondue de poireaux et crevettes à l’asiatique

Voici un plat improvisé un soir avec des saveurs asiatiques que j’aime tant… Il me restait beaucoup de poireaux et j’avais un restant de crevettes de Noël au congélateur… Du coup, nous nous sommes régalés. Cela en fait une grosse quantité du coup le lendemain avec ce qui me restait, je l’ai fait réchauffé avec …

Escalopes à la crème et au sésame

Voici des escalopes à la crème facile à réaliser et avec des saveurs qui nous font voyager en Asie….

Sauté de porc à la japonaise et riz à la tomate

La viande est très tendre et bien parfumée car elle a mariner plusieurs heures dans un mélange de sauce et d’autres condiments. Ce plat est légèrement sucré-salé et est un peu caramélisé ! Bref ce plat a eu beaucoup de succès chez moi !

Boulettes de bœuf au sésame

J’adore faire des boulettes de viande, c’est très simple et rapide à faire. Ici, les boulettes ont une saveur asiatique, originale…

Riz basmati et légumes secs aux petits pois et au curry (recette Veggie)

Le mélange riz basmati et légumes secs associe judicieusement riz basmati, lentilles corail, lentilles blondes et pois cassés, pour un résultat gourmand et original. C’est une recette végétarienne ! J’ai remplacé les protéines d’origine animale par des protéines végétales, que l’on trouve par exemple en abondance dans les céréales et les légumes secs (donc ici les …

Wok de poulet aux tomates et aux poivrons

Voici exactement le genre de poêlée qu’on aime à la maison. J’ai utilisé l’Huile pour Wok Thaï La tourangelle qui est composée d’huile de pépins de raisin, des arômes de basilic Thaï et de la citronnelle qui donne des saveurs originales et surprenantes de fraîcheur à nos légumes, curry, viandes ou poissons…

Wok de poulet à l’ananas

C’est une recette facile et rapide à réaliser. Nous avons beaucoup apprécié ce bon goût aigre-doux…

Boeuf piquant (Indonésie)

Voici un plat excellent, bien parfumé…et parfait accompagné de riz… J’ai trouvé cette recette sur le site recette indonésienne – Traditions d’Asie.

Riz cantonais aux lardons

J’adore le riz cantonais, en plus c’est très facile à faire !

Riz sauté facile à la japonaise

Voici un plat à base de riz assez rapide à réaliser et aux saveurs asiatiques !