Étiquette : sauce soja
Saumon Teriyaki
Voici une savoureuse recette d’inspiration asiatique avec une sauce Teriyaki faite maison très facile et rapide à réaliser.
Wok de nouilles au poulet et au brocolis
Vous aimez la cuisine asiatique ? Ces nouilles chinoises à la sauce soja sont très faciles à réaliser et peuvent être garnies avec les ingrédients de votre choix : d’autres légumes comme des carottes… Pour 4 personnes : 2 escalopes de poulet 1 petit brocolis 1 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d’ail 200 g …
Pot au phô
C’est une recette originale, entre le pot au feu français et la soupe phô vietnamienne, cuisinée avec de la viande de bœuf agrémenté de gingembre et de citronnelle !
Fondue de poireaux et crevettes à l’asiatique
Voici un plat improvisé un soir avec des saveurs asiatiques que j’aime tant…
Escalopes à la crème et au sésame
Voici des escalopes à la crème facile à réaliser et avec des saveurs qui nous font voyager en Asie….
Sauté de porc à la japonaise et riz à la tomate
La viande est très tendre et bien parfumée car elle a mariner plusieurs heures dans un mélange de sauce et d’autres condiments. Ce plat est légèrement sucré-salé et est un peu caramélisé ! Bref ce plat a eu beaucoup de succès chez moi !
Boulettes de bœuf au sésame
J’adore faire des boulettes de viande, c’est très simple et rapide à faire. Ici, les boulettes ont une saveur asiatique, originale…
Riz basmati et légumes secs aux petits pois et au curry (recette Veggie)
Le mélange riz basmati et légumes secs associe judicieusement riz basmati, lentilles corail, lentilles blondes et pois cassés, pour un résultat gourmand et original. C’est une recette végétarienne ! J’ai remplacé les protéines d’origine animale par des protéines végétales, que l’on trouve par exemple en abondance dans les céréales et les légumes secs (donc ici les …
Wok de poulet aux tomates et aux poivrons
Voici exactement le genre de poêlée qu’on aime à la maison. J’ai utilisé l’Huile pour Wok Thaï La tourangelle qui est composée d’huile de pépins de raisin, des arômes de basilic Thaï et de la citronnelle qui donne des saveurs originales et surprenantes de fraîcheur à nos légumes, curry, viandes ou poissons…