Étiquette : sauce soja

Wok de nouilles au poulet et au brocolis

Vous aimez la cuisine asiatique ? Ces nouilles chinoises à la sauce soja sont très faciles à réaliser et peuvent être garnies avec les ingrédients de votre choix : d’autres légumes comme des carottes… Pour 4 personnes : 2 escalopes de poulet 1 petit brocolis 1 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d’ail 200 g …

Poulet et courgette sauce aigre-douce

Voici un délicieux plat sucré-salé aux saveurs asiatiques…

Pot au phô

C’est une recette originale, entre le pot au feu français et la soupe phô vietnamienne, cuisinée avec de la viande de bœuf agrémenté de gingembre et de citronnelle !

Fondue de poireaux et crevettes à l’asiatique

Voici un plat improvisé un soir avec des saveurs asiatiques que j’aime tant… Il me restait beaucoup de poireaux et j’avais un restant de crevettes de Noël au congélateur… Du coup, nous nous sommes régalés. Cela en fait une grosse quantité du coup le lendemain avec ce qui me restait, je l’ai fait réchauffé avec …

Escalopes à la crème et au sésame

Voici des escalopes à la crème facile à réaliser et avec des saveurs qui nous font voyager en Asie….

Sauté de porc à la japonaise et riz à la tomate

La viande est très tendre et bien parfumée car elle a mariner plusieurs heures dans un mélange de sauce et d’autres condiments. Ce plat est légèrement sucré-salé et est un peu caramélisé ! Bref ce plat a eu beaucoup de succès chez moi !

Boulettes de bœuf au sésame

J’adore faire des boulettes de viande, c’est très simple et rapide à faire. Ici, les boulettes ont une saveur asiatique, originale…

Riz basmati et légumes secs aux petits pois et au curry (recette Veggie)

Le mélange riz basmati et légumes secs associe judicieusement riz basmati, lentilles corail, lentilles blondes et pois cassés, pour un résultat gourmand et original. C’est une recette végétarienne ! J’ai remplacé les protéines d’origine animale par des protéines végétales, que l’on trouve par exemple en abondance dans les céréales et les légumes secs (donc ici les …

Wok de poulet aux tomates et aux poivrons

Voici exactement le genre de poêlée qu’on aime à la maison. J’ai utilisé l’Huile pour Wok Thaï La tourangelle qui est composée d’huile de pépins de raisin, des arômes de basilic Thaï et de la citronnelle qui donne des saveurs originales et surprenantes de fraîcheur à nos légumes, curry, viandes ou poissons…

Wok de poulet à l’ananas

C’est une recette facile et rapide à réaliser. Nous avons beaucoup apprécié ce bon goût aigre-doux…