Étiquette : tomate
Tomates farcies classiques (avec ou sans Thermomix)
La tomate farcie est le plat d’été par excellence qui nous rappelle notre enfance.
Poêlée de haricots verts aux tomates et aux champignons
Je vous présente aujourd’hui une excellente idée d’accompagnement très simple à réaliser !
Gaspacho de tomates et courgettes
Le gaspacho, cela prend 5 minutes : grosso modo, on mixe tous les ingrédients et c’est prêt. Pas besoin de cuisson.
Tarte au caviar d’aubergine et aux tomates
J’adore les tartes aux tomates… C’est simple, facile et rapide à réaliser et déclinable à l’infini…
Sauce tomate végétarienne façon bolognaise (avec ou sans Thermomix)
Je ne suis pas végétarienne mais très curieuse et j’aime donc goûter à de nouvelles saveurs… Cette sauce est délicieuse et on a l’impression qu’il y a de la viande grâce aux différents légumes, qui râpés, lui donne une texture particulière (un peu comme la fameuse bolognaise).
Petits farcis provençaux (avec ou sans Thermomix)
Voici une version originale d’un grand classique de la cuisine provençale : des tomates, des oignons et des champignons farcis.
Poêlée façon tomates farcies
J’ai dégusté un jour une poêlée façon tomates farcies surgelée chez ma mère. Comme l’idée m’a bien plu, j’ai tenté de la refaire faite maison…
Tartare de tomates, d’avocat et de radis
Voici une recette idéale à déguster en cas de forte chaleur.
Noix de St Jacques à la provençale (au four)
Voici un gratin que je fais régulièrement quand je trouve des noix de St Jacques en promotion car c’est un régal !
Soupe de légumes à la Grecque (avec ou sans Thermomix)
Cette soupe est un régal, parfaite à déguster quand il fait froid.