Étiquette : tomate
Bruschetta festive (tomate, magret de canard séché et foie gras)
Et voici des bruschettas parfaits pour un apéritif festif…
Verrines de rillettes de sardine à la sauce crémeuse et sa brochette de crevettes
Voici une recette parfaite en entrée pour les fêtes de fin d’année.
Sauté de porc à la japonaise et riz à la tomate
La viande est très tendre et bien parfumée car elle a mariner plusieurs heures dans un mélange de sauce et d’autres condiments. Ce plat est légèrement sucré-salé et est un peu caramélisé ! Bref ce plat a eu beaucoup de succès chez moi !
Rôti de porc Orloff (jambon de Parme, gruyère et tomate)
Voici un rôti délicieux et en plus c’est très facile à faire !
Ramequins Araignée de tomate, mozzarella et poivron gratinés (Halloween)
Voici des ramequins qui m’ont beaucoup plu. Ces araignées sont plus rigolotes que terrifiantes je trouve.
Lasagnes Basques aux tomates, poivrons, chorizo et Ossau Iraty
Voici des lasagnes qui ne manquent vraiment pas de saveur !
Gratin de raviolis aux tomates, au basilic et aux champignons
Voici un gratin ultra simple à faire mais toutefois très gourmand !
Wok de poulet au quinoa et au maïs (sans gluten)
Je me suis inspirée d’une recette que j’ai trouvé sur un magazine Top Santé. C’est une recette naturellement sans gluten, qu’on peut déguster chaude en plat principal ou bien froide en salade-repas (vous pouvez rajouter du peps si vous la manger en salade en mettant un peu de citron vert et de coriandre ciselée).
Cuisses de poulet façon basquaise
C’est un plat que fait souvent ma mère et que j’aime faire souvent aussi.