Étiquette : tomates pelées

Blanquette de veau au pesto rosso et au chorizo

Voilà un plat qui ne manque pas de saveur… Le pesto rosso et le chorizo dans mes plats, j’en raffole, ça parfume tellement bien…. En plus, on s’est régalé car la viande était extrêmement tendre.

Estouffade de boeuf à la provençale

L’estouffade de bœuf à la provençale est un mets provençal, qui cousine avec le bœuf bourguignon.

Cabillaud façon niçoise

J’adore le poisson donc je me suis régalée avec ce plat avec toute cette sauce !

Cabillaud à la tomate, aux pommes de terre et au fenouil

Je me suis inspirée d’une recette que j’ai trouvé sur le magazine Maxi Cuisine HS n°18. Dans la recette du magazine, il y avait du fenouil, je l’ai remplacé par des graines de fenouil qui gardent son goût anisé et son arrière… Lire plus

Gratin de blettes à la tomate et au parmesan

J’ai chipé cette recette au blog COOKING JULIA. La plus grande modification que j’ai faite, c’est de rajouter des épices et des herbes dans ce plat. La blette est une plante potagère dont on déguste les feuilles d’un vert intense et les côtes,… Lire plus

Serpentini sauce aux tomates et au vin rouge

Nous nous sommes régalés avec ce plat, la sauce est excellente.

Lentilles corail aux tomates et au curry

Ce plat est délicieux et accompagne divinement bien une viande.

Escalopes de dinde aux tomates, aux champignons et aux épices cajun

Et oui, encore un plat avec des épices CAJUN qui nous a régalés! On aime tellement cela les épices CAJUN !

Paupiette de porc façon basquaise

Voici le genre de plat que l’on adore à la maison.

Rigatoni à la niçoise

C’est un plat bien parfumé grâce aux anchois notamment !