Étiquette : vin rouge

Poulet chasseur (recette Toscane)

Je vous présente aujourd’hui un grand classique de la cuisine Toscane. Ce plat est une véritable explosion de saveurs !

Poulet au chou rouge aux lardons et au vin rouge

Voici un plat mijoté qu’on a adoré à la maison… Le poulet est délicieusement parfumé !

Boeuf bourguignon (recette classique)

Le bœuf bourguignon est une recette de cuisine d’estouffade de bœuf, traditionnelle de la cuisine bourguignonne, cuisinée au vin rouge de Bourgogne, avec une garniture de champignons, de petits oignons et de lardons (source Wikipédia)

Ragoût à la viande de bœuf aux poivrons et paprika

Ce plat mijoté est très parfumé et le mieux c’est de consommer le même vin que celui qui aura servi à faire la sauce.