Étiquette : basilic

Velouté de courgettes au parmesan

Voici une délicieuse soupe froide idéale les jours de grandes chaleurs ou à proposer lors d’un apéro-dînatoire dans de jolies verrines !

Sauce tomate végétarienne façon bolognaise (avec ou sans Thermomix)

Je ne suis pas végétarienne mais très curieuse et j’aime donc goûter à de nouvelles saveurs… Cette sauce est délicieuse et on a l’impression qu’il y a de la viande grâce aux différents légumes, qui râpés, lui donne une texture particulière (un peu comme la fameuse bolognaise).

Taboulé de boulgour aux tomates cerise

Cette salade est très facile, rapide à réaliser et sans cuisson…

Osso bucco au foin et ses légumes à l’italienne

Voici une recette assez facile d’osso bucco au foin avec en accompagnement des pommes de terre, du poireau et des carottes cuites à l’italienne…

Panna cotta salée au basilic

Voici une recette de panna cotta salée au basilic pour vos menus de fêtes ou du quotidien…

Salade de pois gourmands à l’italienne

Facile et simple à réaliser, vous ne serez pas déçu par cette salade pleine de saveur…

Sauce bolognaise (avec ou sans Thermomix)

Voici une recette de sauce bolognaise rapide et facile à réaliser  

Salade aux avocats et aux champignons

Voici exactement le genre de salade composée comme on les aime avec mon chéri…

Pesto d’hiver aux épinards et aux amandes

Voici un délicieux pesto d’hiver aux pousses d’épinards, amandes et huiles de noisette. C’est une recette vraiment facile à faire et très rapide…

Pesto de betterave rouge et de concombre

Le pesto est une sauce italienne à base de basilic, de pignons de pin, de fromage, de marjolaine ou de persil, d’huile d’olive, d’ail et d’un bouillon. Il sert généralement pour accompagner les pâtes. Personnellement, j’adore déguster cela à l’apéro comme une tartinade…