Étiquette : basilic

Spaghetti alla salsa di pomodoro (pâtes italiennes à la sauce tomate et au basilic)

C’est une recette très simple et savoureuse… Les pâtes al pomodoro sont des plats italiens généralement préparés avec des pâtes, de l’huile d’olive, des tomates fraîches, du basilic et divers autres ingrédients frais. Il s’agit d’un plat rapide et léger plutôt que… Lire plus

Courget’tarte à la provençale

Voici une recette de tartelette à la tomate allégée car réalisée sur une tranche de courgette. C’est originale et très bon !

Salade de concombre aux accents d’italie

J’ai beaucoup apprécié cette salade de concombre, elle est bien parfumée…

Farfalles au pesto rosso et aux sardines

Voici un plat de pâte qui nous a régalé… En plus, c’est très simple et rapide à faire !

Ballotins de lapin sauce aux herbes (persil, ciboulette et basilic)

C’est une recette très facile et très rapide à faire, et pourtant si bonne !

Pesto de mâche aux graines de tournesol

J’avais des feuilles de mâche un peu abîmées et je ne pouvais pas en faire une salade, donc pour ne pas les jeter, je les ai recyclé dans un pesto. Et j’ai utilisé des graines de tournesol à la place des pignons… Lire plus

Serpentini sauce aux tomates et au vin rouge

Nous nous sommes régalés avec ce plat, la sauce est excellente.

Pesto à la laitue et à l’huile de sésame

J’en réalise souvent du pesto, c’est tellement simple et rapide à faire ! Celui-ci est délicieux et très agréablement parfumé grâce à l’huile de sésame.

Sauce tomate Marinara (recette italienne)

Voici une recette de sauce tomate italienne parfaite pour accompagner les pâtes, crustacés et pizza. La sauce Marinara est une sauce originaire de Naples généralement préparée avec des tomates, de l’ail, des herbes et des oignons. Ses nombreuses variantes peuvent être l’ajout… Lire plus

Croque-monsieur à l’italienne

Pour changer un peu des croque-monsieur classique, je vous propose des croques originaux et gourmands !