Étiquette : basilic

Pesto de tomates vertes

Après avoir réalisé ma CONFITURE DE TOMATES VERTES AUX ORANGES ET À LA CANNELLE, je vous présente une autre recette sympa pour utiliser les tomates de fin d’été qui n’ont pas eu le temps de mûrir… En plus, c’est tellement facile et rapide à faire…

Sauce crudités au parmesan

Voici une sauce crudités au parmesan « faite maison » pour accompagner délicieusement les salades vertes, les endives crues ou encore les asperges. Vous allez vous régaler ! D’autant plus, que cette vinaigrette est très facile et rapide à réaliser…

Polpette (boulettes de viande italiennes)

Les polpette sont des boulettes de viande. C’est un classique de la cuisine italienne. Ce plat est délicieux…

Tartelette apéritive feuilletée au pesto rosso et au magret de canard séché

Ces tartelettes ont eu beaucoup de succès chez moi, on adore le pesto rosso et le magret de canard séché !

Noix de St-Jacques au concassé de tomates au basilic et aux légumes

Voici un plat à la fois très rapide, original et délicieux.

Gratin de raviolis aux tomates, au basilic et aux champignons

Voici un gratin ultra simple à faire mais toutefois très gourmand !

Poulet à l’italienne

On peut vraiment dire que ce poulet est parfumé, ensoleillé et gourmand à souhait. Toutes les saveurs de l’Italie sont concentrées dans ce plat.

Pizza au pesto rosso, jambon cru et mozzarella

On fait souvent des pizzas à la maison ! Celle-ci était vraiment très bonne !

Tarte aux tomates et au pesto aux aubergines grillées

Voici une tarte très facile à faire et surtout délicieuse. J’ai utilisé une sauce pesto toute prête Saclà. Les légumes se marient si bien avec le goût du pesto. Ici, aux aubergines grillées, il donne beaucoup de saveur. Cette tarte est riche en parfums du soleil et gourmande.

Salade de carottes râpées, feta et basilic

Et voici une recette facile et rapide à faire et pourtant délicieuse avec beaucoup de saveurs…