Étiquette : béchamel
Gratin de pommes de terre à l’anchoïade (avec ou sans Thermomix)
Après avoir réalisé un GRATIN DE CARDONS À L’ANCHOÏADE, un plat qui est cuisiné très souvent pour le repas de Noël et que j’avais revisité en version provençale, j’ai eu l’idée de faire une recette un peu similaire mais avec des pommes de terre.
Endives au jambon de Laurent Mariotte (avec ou sans Thermomix)
Saviez-vous que les endives au jambon sont un plat typique du Nord-Pas-de-Calais, de la Belgique et des Pays-Bas? J’appelle ce légume « endive » mais dans le nord de la France et en Belgique, ils appellent cela des « chicons ».
Croissant au poulet et au fromage à l’ail et aux fines herbes
Voici une une recette vraiment rapide à réaliser sans prise de tête…
Oeufs durs gratinés à la tomate
Voici le genre de gratin que j’aime réaliser quand je n’ai pas le temps de cuisiner, c’est facile et rapide à faire et en plus c’est un plat économique.
Gratin de pâtes aux algues et aux crevettes
Voici un gratin de pâte bien crémeux et aux saveurs marines qui change vraiment !
Endives au saumon fumé gratinées
Voici des endives qui changent des traditionnelles endives au jambon !
Endives au jambon de Parme, au roquefort et aux noix
Voici un gratin qui nous a régalé un soir, il est très parfumé grâce au roquefort et à la saveur du jambon de Parme.
Lasagnes Basques aux tomates, poivrons, chorizo et Ossau Iraty
Voici des lasagnes qui ne manquent vraiment pas de saveur !
Fruits de mer gratinés à l’aneth et au parmesan
Vous mangez très certainement régulièrement des gratins avec des légumes ou avec de la viande mais avez-vous déjà testé le gratin de fruits de mer ? Cette recette de gratin changera de vos gratins habituels. Une recette simple et rapide à réaliser. Ce gratin peut très bien être réalisé pour un repas de fête.