Étiquette : béchamel

Endives au jambon de Parme, au roquefort et aux noix

Voici un gratin qui nous a régalé un soir, il est très parfumé grâce au roquefort et à la saveur du jambon de Parme.

Lasagnes Basques aux tomates, poivrons, chorizo et Ossau Iraty

Voici des lasagnes qui ne manquent vraiment pas de saveur !

Fruits de mer gratinés à l’aneth et au parmesan

Vous mangez très certainement régulièrement des gratins avec des légumes ou avec de la viande mais avez-vous déjà testé le gratin de fruits de mer ? Cette recette de gratin changera de vos gratins habituels. Une recette simple et rapide à réaliser. Ce… Lire plus

Gratin de fusili à la spiruline « del mar »

Moi la spiruline, j’adore ça ! Mon chéri aussi d’ailleurs. Il faut vraiment goûter cela au moins une fois dans sa vie ! Même si bizarrement ma préférence va pour les recettes sucrées avec la spiruline, j’ai beaucoup aimé ces pâtes qui sont… Lire plus

Gratin de saumon aux feuilles de blettes

Après avoir réalisé mes blettes à la carbonara (une recette parfaite pour faire aimer les blettes aux enfants et aux personnes qui n’apprécient pas trop ce légume), il me restait les feuilles vertes et comme je n’aime pas gaspiller, j’ai réalisé ce gratin. Le… Lire plus

Gratin de feuilles de blette aux oeufs

On peut vraiment dire que ce gratin nous a régalé ! Il est goûteux, bien parfumé… Après avoir réalisé mes côtes de blettes à la tomate, il me restait les feuilles vertes et comme je n’aime pas gaspiller, j’ai réalisé ce gratin. Le… Lire plus

Lasagnes aux légumes et au pesto à l’ail des ours

Voici un plat qui ne manque vraiment pas de saveurs ! C’est la première fois que je goûtais à l’ail des ours, également appelé ail sauvage ou ail des bois et qui est un condiment de la forêt absolument délicieux et qui… Lire plus

Quenelles de thon

Et voici une recette de quenelle qui change vraiment… Délicieuse avec de la sauce tomate et accompagnée d’un pain d’aubergine…

Friand jambon-fromage

Voici le genre de friand que les enfants adorent (quoi que les parents aussi !)

Croissant au saumon fumé, au gruyère et à la béchamel

Il me restait des croissants de la veille et du saumon fumé dans le frigo, j’en ai donc fait des croissants au saumon fumé.