Je ne suis pas très courgette car c’est un légume un peu fade… Mais avec toutes ces épices, ce plat est délicieux…
Catégorie: e. Légume Mots-clés : ciboulette, coriandre, courgette, cumin, curcuma, gingembre, oignon, poêlée de légumes, recette facile et rapide, safran, safran en filaments
Voici une délicieuse recette de carottes râpées qui change de l’ordinaire.
Catégorie: b. Salades Mots-clés : carotte, cumin, curcuma, gingembre, huile d'olive, jus d'orange, mûres sauvages, muscade, orange, poivre noir, salade, salade de carottes
Voici un mijoté de carottes bien parfumé qui nous fait voyager…
Catégorie: e. Légume Mots-clés : ail, bouillon de légumes, cardamome, carotte, citron séché d'Iran, curcuma, gingembre, gousse d'ail, limoo, oignon, recette aux saveurs iraniennes, safran
Le Rougail saucisse est un plat traditionnel de la Réunion, à base de saucisses fumées.
Catégorie: e. Plat viande Mots-clés : curcuma, gingembre, gousse d'ail, huile d'olive, oignon, piment rouge, plat réunionnais, rougail, saucisse fumée, thermomix, thym, tomates pelées
Voyagez en Inde avec ce plat composé de pommes de terre et d’un chou-fleur et de plein d’épices !
Catégorie: e. Légume Mots-clés : cannelle, cari, chou fleur, coriandre, cumin, curcuma, curry, feuilles de coriandre, garam massala, gingembre, gousse d'ail, oignon, pomme de terre, recette indienne, thym, tomate
Ce plat, c’est une explosion de saveur en bouche… Cette recette qui nous permet de s’évader le temps d’un repas au pays du Soleil levant est celle de Cyril Lignac pour son émission Tous en Cuisine…
Catégorie: e. Légume, e. Pommes de terre Mots-clés : étoile d'anis en poudre, bouillon de légumes, cacao en poudre, cannelle, carotte, coriandre, cumin, curcuma, curry, curry de légumes, Cyril Lignac, gingembre, muscade, navet, oignon, petits pois, piment en poudre, pomme, pomme de terre
Ce plat est appelé aussi « marmite magique » : cuisine pour les pressés, pour les débutants… Le principe est simple : on met tous les ingrédients en même temps dans une casserole et on laisse cuire. Et ce plat est bien parfumé !
Catégorie: c. Pâte, riz... Mots-clés : A LA DÉCOUVERTE DU SAFRAN FRANÇAIS, ail, chorizo, concentré de tomate, coquillettes, curcuma, escalope de poulet, fruits de mer, oignon, one pot pasta, paëlla, pâtes, persil, petits pois, poivron vert, safran en filaments, vin blanc
Voici une assiette de pâte aux saveurs marines !
Catégorie: c. Pâte, riz..., e. Poisson, fruits de mer... Mots-clés : ail semoule, bouillon de légumes, curcuma, fusili bio à la spiruline, moules, oignon, pâtes aux œufs à la laitue de mer, spiruline Flamant Vert
Voici une poêlée simple et facile à faire mais délicieuse
Je ne suis pas très courgette car c’est un légume que je trouve fade… Mais ici, dans ce plat, il y a beaucoup d’épices qui la parfument très agréablement…
