Étiquette : feuille de gélatine

Oursons en panna cotta au coco

J’adore faire des panna cotta, c’est tellement facile à réaliser et en plus, c’est le dessert préféré de mes fifilles qui aiment la texture un peu ferme mais fondant à la fois…

Panna cotta aux 2 chocolats

Voici une recette de panna cotta aux deux chocolats simplissime et qui plait toujours!

Bûche bavaroise aux 2 chocolats (avec ou sans Thermomix)

Cette bûche est vraiment succulente, elle a eu énormément de succès et a été mangé très vite !

Bûche Tiramisu Café et Fève Tonka (avec ou sans Thermomix)

J’ai trouvé cette idée originale et gourmande de faire une bûche façon Tiramisu sur le magazine Cuisine Actuelle n°324.

Gâteau anniversaire Tortue

Voici un gâteau qui plaît beaucoup aux enfants ! Je l’ai réalisé pour les 5 ans de ma fille Célia.

Mini bavarois aux 2 chocolats

Voici un petit dessert plutôt facile à réaliser… Ce pourrait être au menu pour un repas de la St-Valentin. La texture est entre un bavarois et une panna cotta.

Panna cotta au Nutella

En italien, « panna cotta » veut dire « crème cuite ». Elle se décline à l’infini… Je me suis inspirée de ma recette de panna cotta au chocolat.

Panna cotta de tarama (en verrines)

Un régal pour les papilles et les yeux et parfaite pour une entrée pour un repas de fêtes.

Panna cotta au chocolat noir (facile)

En italien, « panna cotta » veut dire « crème cuite ». Elle se décline à l’infini…

Panna cotta au foie gras sur un sablé étoilé

Je vous propose aujourd’hui une idée très sympathique pour l’apéritif de votre repas de Noël…