Étiquette : fleur de sel
Le potage d’O-BABA (avec ou sans Thermomix)
Voici une soupe qui change de l’ordinaire : aux salicornes et aux haricots blancs…
Fondant au chocolat au lait de Michel et Augustin
Impossible de résister à ce dessert tout chocolaté !
Blanquette de veau aux carottes à ma façon
Voici une recette de blanquette que j’aime beaucoup faire!J’adore le viande de veau, au goût et aussi parce qu’elle est tendre….Même si nous n’en mangeant pas trop souvent vu son prix (vive les promos quand il y en a) !
Biscuits aux pépites de chocolat (de Martha Stewart)
Pas de surprise ! Comme toutes les autres recettes de Martha Stewart que j’ai pu tester, ces biscuits sont terriiiiiiblement bons…
Galettes sablées bretonnes
Aujourd’hui, j’ai décidé de faire un petit tour en Bretagne et de réaliser ces galettes sablées. Elles sont trop bonnes, bien sablées, avec beaucoup de beurre et légèrement salées.
Crème au caramel au beurre salé
Voici une recette qui a énormément plu chez moi, surtout à ma fille Célia 4 ans.
Gâteau au chocolat et à la pomme de terre
Ici on remplace l’amidon contenu dans la farine par celle présente dans la pomme de terre, ce gâteau est donc sans farine. Ce gâteau est vraiment super bon, j’avais déjà testé un gâteau réalisé avec de la pomme de terre qui nous avait régalé : un gâteau de pommes de terre sucré de JP Coffe.
Cake au chocolat noir et aux barres Kinder
Voici un cake bien chocolaté, très régressif avec ses morceaux de Kinder dedans !!
Soufflés au chocolat noir et fleur de sel
Ma fille aînée si difficile et qui n’aime vraiment pas quand ça change de l’ordinaire, a beaucoup apprécié ces soufflés au chocolat !
Pâte sucrée de Philippe Conticini
Cette pâte sucrée est la meilleure que j’ai faite jusqu’à présent, j’ai bien l’intention de me servir régulièrement de cette recette comme base à mes tartes sucrées (tarte au citron, au chocolat, aux fraises…).