Étiquette : graines de sésame

Boeuf piquant (Indonésie)

Voici un plat excellent, bien parfumé…et parfait accompagné de riz… J’ai trouvé cette recette sur le site recette indonésienne – Traditions d’Asie.

Tresse feuilletée à la Caponata d’aubergine et aux tomates

La Caponata est une  recette traditionnelle sicilienne délicieuse pour accompagner les poissons, grillades ou tout simplement à déguster sur des tartines ! Elle est à base d’aubergines, de câpres, d’olives vertes, d’aromates et de vinaigre balsamique.

Brochettes de poulet mariné à la japonaise

J’adore réaliser moi-même mes brochettes pour le barbecue. Et d’un, ceux du commerce, je les trouve tellement cher et de deux, on peut varier les garnitures et les épices à l’infini…

Salade de concombre et de maïs aux saveurs asiatiques

Voici le genre de salade que j’adore : très simple et rapide à réaliser et en plus, elle est croquante, savoureuse et très parfumée !

Sablés apéritifs aux graines de sésame et de pavot

Et voici des sablés faciles et rapides à faire et parfaits pour l’apéro !

Salade de carottes, maïs et lentilles corail aux saveurs asiatiques

Voici une recette de salade de carottes aux saveurs asiatiques très gourmande.

Tarte soleil torsadée (au pesto et au gruyère)

J’adore cette tarte que je réalise très souvent pour l’apéro, en plus on peut varier la garniture à l’infini : en version salée (pesto, moutarde, tapenade…) ou bien en version sucrée (confiture, pâte à tartiner, crème pâtissière…).

Epices Ras el hanout

Le Raz el hanout est un mélange d’épices originaire du Maroc. Il est traditionnellement composé d’une vingtaine d’épices. Il peut toutefois contenir plus de 50 épices . On trouve aussi des mélanges ras el hanout simplifiés contenant moins de 10 épices, notamment dans la… Lire plus

Wok de nouilles au poulet et aux carottes

Voici une recette simple et plutôt rapide à réaliser et aux saveurs asiatiques…

Wok de chou frisé

Voici un plat à base de chou frisé cuisiné au wok avec des saveurs asiatiques…