Étiquette : mascarpone

Vol-au-vent fraise, vanille et mascarpone

Voici une recette vraiment originale et gourmande, des vol-au-vents mais en version sucrée !

Mousse au chocolat façon tiramisu

Terriiiiiiiible ce dessert! Il n’a vraiment pas fait long feu à la maison…

Verrines aux fruits rouges, mascarpone et spéculoos

Ces délicieuses verrines sont composées de couches de spéculoos émiettés, de crème chantilly au fromage blanc et de fruits rouges mixés avec du mascarpone… miam…

Tiramisu aux fraises et aux biscuits roses de Reims

Voici des verrines que j’ai réalisée spécialement pour ma fille Mélissa 13 ans. Son fruit préféré est la fraise, son dessert qu’elle affectionne est le tiramisu et enfin le biscuit qu’elle adore le plus est le biscuit rose de Reims. Il en… Lire plus

Layer Cake aux Oréo

Quand je dois réaliser un gros gâteau pour une grande occasion, je fais très souvent en ce moment des layer Cakes.

Verrines à la poire, aux cookies et à la mascarpone chocolatée

Voici le genre de verrines qu’on adore déguster à la maison ! Et poire/chocolat est mon association préférée…

Mousse au chocolat et à la crème de mascarpone

  Cette mousse est excellente et légère. J’adore sa texture grâce à l’ajout du mascarpone.

Crème chantilly à la vanille et à la mascarpone

Voici une recette toute simple et la chantilly est onctueuse et goûteuse et a une très bonne tenue !

Verrines tiramisu aux crêpes, poires et chocolat

Ces verrines sont excellentes et elles sont encore meilleures le lendemain.

Couronne de framboises et vanille

En ce moment, je suis à la recherche de gâteaux qui en jettent. C’est le cas pour cette couronne. C’était ma fierté du moment l’année dernière, je l’avais réalisé pour Noël et mes invités avaient eu du mal à croire que j’avais… Lire plus