mozzarella | | ça ne sent pas un peu le brûlé là ?

Étiquette : mozzarella

Publié le 30 octobre 2019 par Virginie Auclair

Pizza façon argentine (à l’oignon et à la mozzarella)

La pizza argentine, appelée Fugazzeta est en faite une double pizza : une pâte à pizza, une couche de mozzarella, une autre pâte puis une couche d’oignon avec des épices (origan, paprika…). Ici je n’ai pas réalisé la recette classique de la… Lire plus

Catégorie: e. Tarte, quiche, tourte, pizza Mots-clés : cuisine étrangère, fromage blanc, gruyère râpé, huile d'olive, levure de boulangerie, mozzarella, oignon, olives vertes, paprika, pâte à pizza, piment de Cayenne, pizza, recette Argentine, yaourt nature

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Publié le 14 octobre 2019 par Virginie Auclair

Papillotes de poulet pizzaïolo

C’est un régal ces papillotes !

Catégorie: e. Plat volaille Mots-clés : concentré de tomate, cuisson en papillote, escalope de poulet, mélange d'épices italiennes, mélange Italien COOK, mozzarella, origan, poulet, tomate

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Publié le 2 octobre 2019 par Virginie Auclair

Ramequins Araignée de tomate, mozzarella et poivron gratinés (Halloween)

Voici des ramequins qui m’ont beaucoup plu. Ces araignées sont plus rigolotes que terrifiantes je trouve.

Catégorie: d. Gratin Mots-clés : araignée, grains de poivre noir, gratin, Halloween, mozzarella, origan, pâte feuilletée, poivron vert, tomate

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Publié le 28 septembre 2019 par Virginie Auclair

Pizza-Patate Express

C’est une recette originale et qui a énormément plu chez moi.

Catégorie: e. Pommes de terre, e. Tarte, quiche, tourte, pizza Mots-clés : gruyère râpé, mandoline multi-fonction, mozzarella, pizza, pomme de terre, sauce tomate

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Publié le 24 septembre 2019 par Virginie Auclair

Pizza au pesto rosso, jambon cru et mozzarella

On fait souvent des pizzas à la maison ! Celle-ci était vraiment très bonne !

Catégorie: e. Tarte, quiche, tourte, pizza Mots-clés : basilic, gruyère râpé, jambon cru, mozzarella, pâte à pizza, pesto rosso, pesto rosso Barilla, pizza, tomate

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Publié le 30 août 2019 par Virginie Auclair

Cassolette de courgettes, oignon et tomates à l’estragon…gratinée à la mozzarella

Ces cassolettes ne sont pas très jolies, je l’avoue, elle avait débordé des mini-cocottes à la cuisson…mais elles étaient excellentissimes…

Catégorie: d. Gratin, e. Légume Mots-clés : ail, courgette, estragon, huile d'olive la Quotidienne Ensoleillée à l'huile d'olive La Tourène, mozzarella, oignon, tomate, tomate cerise

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Publié le 29 août 2019 par Virginie Auclair

Croque-monsieur Texane

Un soir, je voulais faire des croque-monsieur et au moment de les faire, il ne me restait plus de jambon…grrrrr… Du coup, je les ai réalisé avec une garniture originale et gourmande…

Catégorie: b. Entrée, apéro Mots-clés : croque-monsieur, gruyère râpé, mozzarella, oignon, origan, pain de mie, tapis siliconé De Buyer, tomate, viande hachée