Étiquette : pesto

Pesto de betterave rouge et de concombre

Le pesto est une sauce italienne à base de basilic, de pignons de pin, de fromage, de marjolaine ou de persil, d’huile d’olive, d’ail et d’un bouillon. Il sert généralement pour accompagner les pâtes. Personnellement, j’adore déguster cela à l’apéro comme une tartinade…

Sauté de dinde aux courgettes, tomates cerise et pesto

Et voici un délicieux sauté de dinde aux saveurs estivales…

Pesto de courgettes et poivron

Ce pesto de courgettes crues est délicieux ! Comme la courgette est un légume qui n’a pas beaucoup de saveur, j’ai rajouté du poivron rouge pour relever ce pesto…. C’est frais, parfumé et si rapide à préparer.

Pesto de mâche à la ricotta

J’adore la salade de mâche… Mais comme on m’avait donné beaucoup trop de mâche, je ne voulais pas la jeter et pour varier, j’en ai réalisé un délicieux pesto.

Tarte soleil torsadée (au pesto et au gruyère)

J’adore cette tarte que je réalise très souvent pour l’apéro, en plus on peut varier la garniture à l’infini : en version salée (pesto, moutarde, tapenade…) ou bien en version sucrée (confiture, pâte à tartiner, crème pâtissière…).

Blanquette de porc au pesto

Le sauté de porc, ce n’est pas cher, c’est bon…que demander de plus ! Et en plus, on peut le cuisiner de mille façons ! J’ai bien aimé ici ma version avec du pesto.

Pesto de tomates vertes

Après avoir réalisé ma CONFITURE DE TOMATES VERTES AUX ORANGES ET À LA CANNELLE, je vous présente une autre recette sympa pour utiliser les tomates de fin d’été qui n’ont pas eu le temps de mûrir… En plus, c’est tellement facile et rapide à faire…

Blesotto aux tomates cerises et au pesto

Voici un plat qui change vraiment de l’ordinaire… Il est facile à réaliser et délicieux…

Oeufs à l’italienne SIMPLISSIME

Et voici un plat qui se prépare en 15 min, très facile à réaliser et en plus avec très peu d’ingrédients. Le résultat est incroyable, c’est très goûteux !

Tarte aux tomates et au pesto aux aubergines grillées

Voici une tarte très facile à faire et surtout délicieuse. J’ai utilisé une sauce pesto toute prête Saclà. Les légumes se marient si bien avec le goût du pesto. Ici, aux aubergines grillées, il donne beaucoup de saveur. Cette tarte est riche en parfums du soleil et gourmande.