Pour environ une vingtaine de palmiers :
1 pâte feuilletée
100 g de pesto
Ces palmiers apéritifs sont ultra simples à faire et avec très peu d’ingrédients…
Ici, je les ai réalisé pour l’apéro devant un match de foot…
Dérouler la pâte feuilletée.
La tartiner de pesto sur toute sa surface.
Saupoudrer de gruyère râpé.
Rouler chaque bord vers le centre en veillant à serrer chaque rouleau le plus possible.
Vous pouvez placer ce rouleau de pâte au réfrigérateur ou au congélateur afin qu’il durcisse un peu et soit plus facile à découper.
Préchauffer le four à 180°C.
Découper à l’aide d’un couteau des tronçons de 1 cm dans le rouleau de pâte pour former les palmiers.
Les déposer sur un tapis de cuisson.
J'ai utilisé mon Tapis Siliconé 40 x 30 cm De Buyer :
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Enfourner pour environ 15 minutes (les palmiers doivent être dorés).
Déguster aussitôt.
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j’adore simple et délicieux