Étiquette : repas de fête

Gratin dauphinois au comté et au foie gras

Le foie gras et le comté parfument divinement bien ce gratin dauphinois, d’ailleurs je le verrai bien en plat d’accompagnement pour les fêtes de fin d’année ou pour le repas de la St-Valentin.

Velouté de potiron et de poireaux aux noix de St-Jacques

Voici un potage fin et savoureux qui pourrait très bien être au menu pour le repas de Noël…

Gratin de pommes de terre au jambon cru et au gorgonzola

Superbe association le gorgonzola et le jambon cru dans un gratin de pommes de terre… Ce gratin pourrait être servi pour les repas de fête de fin d’année ou bien la St-Valentin…

Pizza chic au foie gras et au magret de canard séché

C’est une pizza qui nous avait beaucoup plu ! Coupée en petites parts, cette pizza peut très bien être servie par exemple à l’apéritif pour les fêtes de fin d’année ou pour la St-Valentin….

Tomates cerises farcies au fromage ail et fines herbes et au saumon fumé

Voici une idée sympa pour l’apéro, à la fois simple et raffinée mais aussi frais et léger.

Gratin de pommes de terre au safran et au mascarpone

Ce gratin est délicieux et bien parfumé, il est pourtant facile à faire. Il peut très bien être servi en accompagnement pour les repas de fêtes de fin d’année ou pour la St-Valentin.

Pavé de rumsteak sauce au poivre de Sarawak

La sauce est très bonne, bien parfumée ! J’adore le poivre de Sarawak, son goût donne un côté raffiné aux plats avec lesquels on cuisine…. Pour cette raison, ce plat peut très bien être au menu pour la St-Valentin ou pour les fêtes de fin d’année…