Étiquette : sauce tomate

Pizza-Patate Express

C’est une recette originale et qui a énormément plu chez moi.

Wok de poulet au quinoa et au maïs (sans gluten)

Je me suis inspirée d’une recette que j’ai trouvé sur un magazine Top Santé. C’est une recette naturellement sans gluten, qu’on peut déguster chaude en plat principal ou bien froide en salade-repas (vous pouvez rajouter du peps si vous la manger en salade en mettant un peu de citron vert et de coriandre ciselée).

Hachis parmentier aux saucisses et à la sauce tomate

Des saucisses cuites traînaient dans mon frigo et j’avais un restant de purée de midi…. J’ai donc eu l’idée d’en faire un hachis parmentier afin de ne pas y jeter. J’ai rajouter de la sauce tomate car comme les saucisses étaient déjà cuites, j’avais peur que mon hachis soit un peu sec.

Poulet Tika Massala (Recette Indienne)

Le poulet tikka masala est un plat composé de morceaux de poulets cuits (poulet tikka) cuisinés dans une sauce de différentes épices (n’incluant pas le curry). C’est un plat populaire en Occident, où on considère généralement qu’il relève de la cuisine indienne. L’homme politique Robin Cook l’a une fois qualifié de «véritable plat national du Royaume-Uni».(source Wikipédia).

Escalope de poulet Tandoori au lait de coco

J’ai utilisé un mélange d’épices Tandoori pour parfumer ce plat. C’est un mélange de tomate, cumin, paprika fort, ail, cannelle, citron, fenugrec, gingembre, girofle, macis, curcuma… Ils sont traditionnellement utilisées dans la cuisine du nord de l’inde Ils relèvent à merveille ce plat.

Pizza croissant express

Voici des amuse-bouches très sympas à picorer à l’apéro…

Fajitas au bœuf facile

Voici la façon la plus facile de réaliser des fajitas au bœuf… Buen provecho

Pyrjoale (Moldavie)

A la première bouchée, ce plat est très surprenant car ce sont des saveurs que nous ne connaissions pas mais finalement, nous avons beaucoup apprécié et adoré !

Champignons à la sauce arrabiata

Nous raffolons des champignons de Paris à la maison donc ce plat nous a beaucoup plu. C’est bien parfumé, parfait pour nous, mais si vous aimez les plats plus piquants, n’hésitez pas à rajouter des piments ! Je me suis inspirée de ma recette d’anneaux d’encornets à la sauce arriabata car nous avions adoré la sauce …

Côtes d’agneau à la sauce tomate et aux courgettes

Voilà un plat qui nous a vraiment régalé un soir !