Étiquette : tomates concassées

Sauce bolognaise (avec ou sans Thermomix)

Voici une recette de sauce bolognaise rapide et facile à réaliser  

One pot pasta aux épinards, champignons et parmesan

J’adore les one pot pasta… C’est facile et rapide à réaliser et moins de vaisselles à laver…

Paupiettes de porc aux tomates, aux champignons et aux lardons

Et voilà un plat de paupiettes qui a eu beaucoup de succès chez moi, et c’est encore meilleur le lendemain réchauffé.

Moules à la tomate

Voici un plat du soir qui nous a régalé accompagné de riz blanc. En plus, c’est un plat facile et rapide à faire !

Poulet à l’italienne

On peut vraiment dire que ce poulet est parfumé, ensoleillé et gourmand à souhait. Toutes les saveurs de l’Italie sont concentrées dans ce plat.

Spaghetti alla salsa di pomodoro (pâtes italiennes à la sauce tomate et au basilic)

C’est une recette très simple et savoureuse… Les pâtes al pomodoro sont des plats italiens généralement préparés avec des pâtes, de l’huile d’olive, des tomates fraîches, du basilic et divers autres ingrédients frais. Il s’agit d’un plat rapide et léger plutôt que d’un plat à la sauce épaisse. Pomodoro signifie « tomate » en italien (source Wikipédia).

Sauté de dinde aux olives

Je me suis inspirée d’une recette trouvée sur le blog 1.2.3 dans ma cuisine. J’ai remplacé le veau par de la dinde (comme la dinde est moins cher). Ce plat m’a donné beaucoup de sauce, si vous en préférez moins diminuer un peu la quantité de vin blanc et de bouillon de volaille.

Pâtes au thon, curry et tomates

C’est un plat très bon, bien parfumé et idéal pour les soirs de flemme car il est très rapide à faire.

Mijoté de merlan aux tomates et aux anchois

J’adore le poisson ! Le merlan, cuisiné avec des tomates et des anchois est délicieusement parfumé ! Je l’ai accompagné d’haricots verts.

Riz façon chili con carne

J’adore le CHILI CON CARNE, c’est facile à faire et délicieux. Ici j’ai eu l’idée gourmande de remplacer les haricots rouges par du riz basmati.