Pour bien commencer votre dîner de fête, je vous propose une soupe de moules parfumées au safran.

Velouté de châtaignes au foie gras

Ce velouté est terriblement bon et pourrait parfaitement être au menu pour les fêtes en entrée !

Velouté de potiron et de poireaux aux noix de St-Jacques

Voici un potage fin et savoureux qui pourrait très bien être au menu pour le repas de Noël…