Et voici une soupe simple et rapide à faire ! En plus, j’aime trop l’association courgette et chèvre…

Voici une soupe festive qui pourrai très bien être servie en entrée pour le repas de Noël ou du jour de l’an.

Le froid commence à revenir ! Rien de mieux qu’une délicieuse soupe pour se réchauffer.                                                Celle-ci a des saveurs asiatiques qui m’ont énormément plu…

Voici une soupe qui m’a beaucoup plu, au bon goût un peu sucré-salé ! C’est une soupe consistante qui peut très bien être consommée en plat principal.

Et voici une délicieuse soupe très réconfortante et qui réchauffe quand il fait froid…

C’est ma copinaute Cindy du blog Mon tiroir à recettes avec son minestrone qui m’a donné envie et je me suis très fortement inspirée de sa recette (le plus gros changement que j’ai fait c’est que j’ai remplacé les pâtes par un mélange de riz basmati et de légumes secs). J’ai regardé sur internet, et c’est génial les minestrones, …

C’est la toute première fois que je goûtais à un gaspacho ! Je ne sais pas pourquoi mais l’idée de manger une soupe froide me rebutait ! J’avais tord finalement, car c’est bien bon et quand il fait chaud, c’est agréable de déguster une soupe froide…

Voici une soupe succulente qui nous a bien réchauffée un soir où il faisait un peu froid…

Soupe au chou rouge (recette Toscane)

  La soupe est un plat typique de la cuisine toscane. Celle au chou rouge est une recette très colorée et idéale pour l’hiver. Dans la recette traditionnelle, la soupe n’est pas mixée mais je préfère la manger comme cela.

Soupe de lentilles corail aux légumes

  Voici une soupe de lentilles corail bien épicée et bien relevée ! Le gros avantage de cette lentille par rapport aux autres est son temps de cuisson très court 10 à 15 minutes seulement ! mais elle est aussi peu coûteuse, se conserve très longtemps et peut s’accommoder de diverses façons et est très nourrissante. Ce …