Voici un rôti délicieux et en plus c’est très facile à faire !
ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
FAMILLE RECOMPOSÉE : Virginie, maman de 2 filles (15 ans et 6 ans) et Fabien, papa de 2 filles également (10 ans et 13 ans). Vous trouverez ici des recettes plutôt classiques, familiales mais également nos essais et découvertes culinaires....
Hachis parmentier de courge, carottes et pommes de terre à la viande
Voici une version de hachis parmentier très gourmande qui m’a beaucoup plu !
Et voilà un plat de paupiettes qui a eu beaucoup de succès chez moi, et c’est encore meilleur le lendemain réchauffé.
L’estouffade de bœuf à la provençale est un mets provençal, qui cousine avec le bœuf bourguignon.
Voici une recette plutôt classique mais bien goûteuse !
Je me suis fortement inspirée d’une recette que j’ai trouvé sur le blog Aux délices de Géraldine. C’est une recette simple et assez rapide à préparer. Et ces côtes de porc ont énormément plu à la maison !
Voici une recette qui nous a régalé un soir, la viande était très très tendre.
Depuis que j’ai goûté au coca cola dans les plats à la place du vin (Cuisses de poulet aux échalotes et au coca cola et Sauté de dinde au coca cola), j’aime bien de temps en temps cuisiner avec du coca cola, ici il remplace le vin rouge dans un bœuf carottes.
C’est un vrai délice ces côtes de porc et c’est pourtant si simple à cuisiner !
Ce ragoût de viande est un incontournable de la gastronomie argentine.