Et voici une recette délicieuse et tellement facile à préparer.

La sauce chili sublime ce canard en lui apportant une touche pimentée…

Cuisses de canard rôties à la sauce ChiliCuisses de canard rôties à la sauce Chili2

Pour 2 personnes :

2 cuisses de canard

200 g de sauce chili

2 tomates

3 oignons rouges

1 grand verre d’eau

Ustensiles/accessoires recommandés :

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Au fond d’un plat à gratin, disposer les oignons rouges coupés en rondelles, puis dessus les tomates coupées en tranches.

 

Tartiner de sauce chili.

 

Verser l’eau puis déposer les cuisses de canard dans le plat côté peau sur le dessus.

 

Enfourner pour 40 min.

 

Arroser régulièrement avec le jus durant la cuisson.

 

Baisser la température du four à 150°C et poursuivre la cuisson 40 min.

 

Déguster aussitôt avec en accompagnement des nouilles chinoises.

 

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