Pour environ 2 personnes :
200 g de grosses crevettes
1 oignon
1 petit piment vert
2 cuillères à soupe de jus de citron
5 cuillères à soupe de sauce chili douce
4 cuillères à soupe de sauce tomate
1 cuillère à soupe de sauce soja
huile d’olive
Voici une recette très facile et rapide à faire et pourtant délicieuse.
Dans un wok, faire revenir l’oignon émincé finement dans un peu d’huile d’olive.
Ajouter le piment vert coupé en petits morceaux.
Verser le jus de citron, la sauce chili, la sauce tomate et la sauce soja.
Mélanger bien le tout.
Ajouter les crevettes décortiquées et les faire revenir quelques minutes sur feu fort (jusqu’à ce qu’elles soient cuites).
Servir aussitôt avec en accompagnement du riz.
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