Pour 4/5 personnes :
1 oignon
1 cuillère à café d’ail en poudre
2 petites carottes
1 poivron vert
1 cuillère à soupe d’huile
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à café de vinaigre blanc
1 cuillère à soupe de ketchup
7 cuillères à soupe de sauce chili
1 cuillère à café de gingembre en poudre
130 g de nouilles chinoises (crues)
Excellent ! Juste mis de l’ail écrasée et à la place du chili un piment oiseau, j’ai complété avec des morceaux de colin cuit au court bouillon. Pour les carottes je les ai faites en lanières comme les courgettes avec un simple économe. Un régal merci.