Étiquette : poivron vert
Caviar de poivrons (avec ou sans Thermomix)
Le caviar de poivrons fait partie des incontournables de l’apéro.
Noix de St Jacques à la provençale (au four)
Voici un gratin que je fais régulièrement quand je trouve des noix de St Jacques en promotion car c’est un régal !
Poulet sauce aigre douce (recette facile)
La sauce est à tomber… par contre elle n’est pas du tout light et elle accompagne parfaitement ici le poulet (mais se marie également très bien avec le porc, les crevettes…).
Courgettes et poivrons au gorgonzola
C’est la pleine saison des courgettes et des poivrons alors on en profite pour s’en régaler… En parlant de régal, ce plat est délicieux avec une excellente sauce au gorgonzola…
Chakchouka aux poivrons & œufs
En été, la chakchouka est un plat beaucoup dégusté en Algérie. C’est une délicieuse entrée aux légumes que l’on sert chaude ou froide et qui est très prisée pendant le Ramadan, accompagnée de baghrir.
Soupe froide façon ratatouille (avec ou sans thermomix)
Les soupes froides sont une source inépuisable de bonheur sain et léger.
Magret de canard aux poivrons confits
Le magret de canard, j’adore cela ! Et j’en profite très souvent pour en faire quand on se fait une soirée en amoureux avec mon valentin…
Riz aux 3 poivrons et à la sauce barbecue
Voici une recette de riz pour un repas du soir rapide et parfaite pour accompagner de la viande ou du poisson !
Confit de poivrons Monégasque
Le confit de poivrons est un plat typique de la cuisine monégasque. Il est souvent accompagné de sardines. Je publie cette recette pour accompagner Sophie du blog La tendresse en cuisine : Cuisiner pour la Paix pour la Fête nationale de Monaco, le 19 novembre.
Ramequins Araignée de tomate, mozzarella et poivron gratinés (Halloween)
Voici des ramequins qui m’ont beaucoup plu. Ces araignées sont plus rigolotes que terrifiantes je trouve.