Étiquette : poivron vert

Salade de perles façon taboulé

Voici une recette de taboulé originale et qui a eu bien du succès chez moi ! J’ai utilisé un mélange d’épices pour taboulé qui est un mélange composé d’Oignon, de piment doux, de poivron, de menthe douce, d’ail, de persil, de poivre noir et de sel qui relève bien toutes les préparations de taboulé !

Poêlée de courgettes au curcuma

Voici une poêlée simple et facile à faire mais savoureuse !!!

Piperade basquaise

La piperade est un plat traditionnel basque, riches en légumes et en saveurs du soleil

Jambalaya au poulet et au chorizo

Le jambalaya, c’est la version typique du sud des États-Unis de la paëlla espagnole : riz accompagné de volaille, crustacés ou charcuterie. Ce plat est bien parfumé avec les épices cajun et le chorizo et nous nous sommes régalés.

Ojja Tunisienne aux Merguez

La « ojja » ou « 3ijja » au merguez est un plat traditionnel Tunisien à base de merguez et d’œufs.   C’est un plat simple mais très savoureux. Ce plat est très parfumé.

Tarte à la tomate basque

Voici une tarte aux tomates vraiment originale et qui change de l’ordinaire avec ses saveurs basques…

Cuisses de poulet à la méridionale

Voici un plat qui a bien plu à la maison !

Poêlée de courgettes à l’orientale

C’est une très bonne poêlée, bien parfumée et j’ai beaucoup aimé la présence des raisins secs dans ce plat salé !

Poêlée de légumes du soleil aux merguez

A consommer sans modération…ce plat est succulent et gorgé soleil avec ses légumes estivaux : courgette, poivrons, tomate.

Crevettes à la sauce épicée au cajun

Et voici une recette de crevettes bien parfumée qui nous a régalé !