Étiquette : poivron vert
Poêlée de haricots verts aux tomates, aux merguez et aux épices

J’ai fait cette poêlée avec les restants de mon frigo. Et ce fut un régal !
Pizza basque (à la sauce sakari, chorizo et Ossau-Iraty)

J’ai eu l’idée des ingrédients pour cette pizza mais c’est ma fille Mélissa (alors âgée de 10 ans) qui l’a réalisée (elle a même fait la pâte à pizza) ! Elle est trop bonne cette pizza, réalisée qu’avec des ingrédients que j’aime et elle est bien parfumée !
Escalopes de dinde aux tomates, aux champignons et aux épices cajun

Et oui, encore un plat avec des épices CAJUN qui nous a régalés! On aime tellement cela les épices CAJUN !
Nouilles chinoises sautées aux légumes (carottes, courgette et poivron)

J’adore la cuisine aux saveurs asiatiques, les nouilles chinoises…Ce plat est délicieux avec ces légumes de saison : courgette, poivron.
Salade de perles façon taboulé

Voici une recette de taboulé originale et qui a eu bien du succès chez moi ! J’ai utilisé un mélange d’épices pour taboulé qui est un mélange composé d’Oignon, de piment doux, de poivron, de menthe douce, d’ail, de persil, de poivre noir et de sel qui relève bien toutes les préparations de taboulé !
Piperade basquaise

La piperade est un plat traditionnel basque, riches en légumes et en saveurs du soleil
Jambalaya au poulet et au chorizo

Le jambalaya, c’est la version typique du sud des États-Unis de la paëlla espagnole : riz accompagné de volaille, crustacés ou charcuterie. Ce plat est bien parfumé avec les épices cajun et le chorizo et nous nous sommes régalés.