Pour 2 personnes (soit 4 brochettes) :

2 blancs de poulet (soit poids total : 330 g)

1/2 poivron vert

12  tomates cerises

Pour la marinade :

1/2 cuillère à café d’ail en poudre

1 petite cuillère à soupe d’épices tandoori

2 cl d’huile d’olive

sel, poivre

Dans un saladier, mettre l’huile d’olive, l’ail en poudre, les épices tandoori, saler et poivrer.

Y faire mariner les blancs de poulet couper en gros dés toute la nuit (ou à défaut si pas le temps, au moins 1 h).

Sur des brochettes en bois, alterner les tomates cerises, les dés de poulet et le poivron coupé en morceaux.

Faire cuire sur le barbecue chaud en les retournant régulièrement.

Servir aussitôt.