Voici des ramequins qui m’ont beaucoup plu.
Ces araignées sont plus rigolotes que terrifiantes je trouve.
Mais elles ont eu du succès auprès des enfants pour Halloween…
Ingrédients
Pour 5 ramequins :
5 petites tomates
1 boule de mozzarella
1/2 poivron vert
1 pincée d’origan
gruyère râpé (quantité en fonction des goûts)
sel, poivre
Pour les araignées :
grains de poivre noir pour les yeux
jaune d’œuf pour la dorure
Ustensiles/accessoires recommandés
Instructions
Dans chaque ramequin, mettre au fond une tomate lavée et coupée en dés.
Couper le demi-poivron en dés et les disposer sur les tomates.
Saler, poivrer et mettre une petite pincée d’origan.
Couper la mozzarella en morceaux et les disposer sur les ramequins.
Saupoudrer légèrement de gruyère râpé.
Façonner le corps des araignées avec la pâte feuilletée en forme de boule ou ovale et les poser au milieu du ramequin.
Du bout des doigts, façonner les pattes des araignées et les disposer sous le corps.
Mettre 2 grains de poivre afin de faire les yeux.
Badigeonner de jaune d’œuf pour la dorure.
Enfourner pour 20 minutes à 180°C (les araignées doivent être bien dorées).
Déguster aussitôt.
Fiche recette à imprimer
Ramequins Araignée de tomate, mozzarella et poivron gratinés
Ingrédients
- 5 petites tomates
- 1 boule de mozzarella
- 1/2 poivron vert
- 1 pincée d’origan
- gruyère râpé (quantité en fonction des goûts)
- sel, poivre
Pour les araignées
- 2 pâtes feuilletées
- grains de poivre noir pour les yeux
- jaune d’œuf pour la dorure
Instructions
- Dans chaque ramequin, mettre au fond une tomate lavée et coupée en dés.
- Couper le demi-poivron en dés et les disposer sur les tomates.Saler, poivrer et mettre une petite pincée d’origan.
- Couper la mozzarella en morceaux et les disposer sur les ramequins.
- Saupoudrer légèrement de gruyère râpé.
- Façonner le corps des araignées avec la pâte feuilletée en forme de boule ou ovale et les poser au milieu du ramequin.Du bout des doigts, façonner les pattes des araignées et les disposer sous le corps.Mettre 2 grains de poivre afin de faire les yeux.
- Badigeonner de jaune d’œuf pour la dorure.
- Enfourner pour 20 minutes à 180°C (les araignées doivent être bien dorées).
- Déguster aussitôt.
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