Étiquette : boeuf

Bœuf mijoté aux légumes (poireau, carotte et navet)

J’adore les plats qui mijotent pendant des heures… L’odeur qui s’en dégage pendant la cuisson… Et se régaler ensuite avec une cuisine riche en goût !

Bœuf à la moutarde violette et au vin blanc

Ce plat est délicieux ! La saison des plats en sauce va bientôt débuter…

Boeuf carottes au coca cola

Depuis que j’ai goûté au coca cola dans les plats à la place du vin (Cuisses de poulet aux échalotes et au coca cola et Sauté de dinde au coca cola), j’aime bien de temps en temps cuisiner avec du coca cola, ici il… Lire plus

Estafodo de carne (Ragoût de viande argentin)

Ce ragoût de viande est un incontournable de la gastronomie argentine. Ce plat est généralement accompagné de pâtes. Variante délicieuse en osso-bucco ou avec du poulet. Vous pouvez aussi y rajouter des carottes, des pommes de terre ( pour un plat plus… Lire plus

Boeuf piquant (Indonésie)

Voici un plat excellent, bien parfumé…et parfait accompagné de riz… J’ai trouvé cette recette sur le site recette indonésienne – Traditions d’Asie.

Tendres Perles à la bolognaise

J’ai trouvé cette recette sur le paquet de Tendres Perles Tipiak. C’est une recette facile et rapide à faire.

Bœuf sauté aux tomates, à la sauce aigre-douce et au poivre de sichuan

Cette recette de sauté de bœuf au poivre de Sichuan est un classique de la cuisine chinoise !

Boulettes de boeuf (bolo balls maison)

C’est une recette facile et rapide à faire mais extrêmement bonne ! Et qui plaît énormément aux enfants !

Boeuf mijoté au chorizo et au cidre

Voici le genre de plat mijoté que l’on adore déguster l’hiver et en plus nous aimons beaucoup la cuisine au cidre et nous sommes fou de chorizo qui parfume très agréablement ce plat !

Boeuf bourguignon (recette classique)

Le bœuf bourguignon est une recette de cuisine d’estouffade de bœuf, traditionnelle de la cuisine bourguignonne, cuisinée au vin rouge de Bourgogne, avec une garniture de champignons, de petits oignons et de lardons (source Wikipédia)