Étiquette : cacao en poudre non sucré

Sablés escargots (vanille et chocolat)

Ces sablés sont délicieux mais la pâte est un petit peu dure à travailler, elle est un peu friable par contre je les trouve trop beaux ! En plus, c’est une recette idéale pour écouler les jaunes d’œufs.

Muffins façon pain d’épices (au cacao et aux clémentines)

Voici des muffins bien parfumés aux saveurs de pain d’épices, de chocolat et de clémentine.

Truffes au chocolat, amandes et biscuits Roses de Reims

Ces truffes sont originales, cela change vraiment des truffes au chocolat classiques…Elles n’ont pas fait long feu à la maison, elles ont été très vite mangé dévoré!

Sablés de Noël au chocolat et fève Tonka (Bredele)

En période de Noël, j’adore faire des petits biscuits, j’en fais à tous les parfums, ceux-là sont parfumés au cacao et fève Tonka. J’aime beaucoup ce mariage cacao/fève Tonka. Si vous n’avez jamais goûté à la fève Tonka, je vous conseille vivement de vous jeter à l’eau, c’est une épice de plus en plus en …

Truffes au Nutella®

Voici une recette bien gourmande et originale de truffes au chocolat. En plus, elles sont vraiment très faciles à réaliser.

Spéculoos de Noël au chocolat

Je me suis inspirée des spéculoos de Noël pour faire ceux-là en faisant quelques modifications et en rajoutant du cacao en poudre. Résultats : ceux-là étaient terribles et encore meilleurs que les autres natures !

Sablés de Noël au chocolat de Christophe Felder

Cette recette a beau être celle d’un grand chef, elle est très simple à réaliser. Et surtout ces sablés sont à la fois légers et savoureux….

Bûche de Noël aux fruits rouges

Cette bûche est légère et délicieuse, elle n’est pas réalisée avec une crème au beurre que je trouve vraiment trop écœurante mais avec du mascarpone…. Cette bûche a fait son effet grâce à sa décoration avec des fruits frais.

Brunsli (Bredele)

Les Brunsli (également appelés Brun de Bâle) sont des biscuits de Noël très chocolatés et au bon goût de cannelle. Ils sont moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur.

Truffes au chocolat noir (ultra simple)

Je les fais très souvent ces truffes au chocolat (et pas seulement pour les fêtes de fin d’année), c’est la recette la plus facile et rapide à faire que je connaisse et ma fille aînée Mélissa les adore !