Étiquette : sablé
Sablés à la crème d’abricot et au chocolat blanc
Ma fille Célia qui a 4 ans voulait faire des sablés et au moment de les faire il ne me restait que 40 g de beurre alors que j’en avais besoin de 200 g, du coup j’ai eu l’idée de remplacer le beurre manquant par de la crème au abricot. J’y ai ajouté des pépites …
Pâte sablée de Michel Roux
Pour faire ces biscuits, j’ai utilisé la recette de la pâte sablée de Michel Roux issue de son livre Pâtisserie sucrée et salée. Ces sablés sont extrêmement fondants.
Number cake pour les 8 ans de Capucine
Pour l’anniversaire de ma belle-fille Capucine l’année dernière, j’avais réalisé un roulé chocolat-noisette La Reine des Neiges et également ce number cake. Et oui, moi aussi j’ai craqué pour ce gâteau qu’on voit circuler un peu partout dans la blogosphère….
Sablés aux biscuits roses (avec ou sans Thermomix)
Je ne suis pas très biscuits sablés en temps normal, que je ne trouve pas à mon goût et trop secs. Mais ceux-là sont terriblement bons et j’adore leur côté girly !
Sablés escargots vanille/chocolat (avec ou sans Thermomix)
Ces sablés sont délicieux mais la pâte est un petit peu dure à travailler, elle est un peu friable par contre je les trouve trop beaux !
Linzerringe : petits sablés Allemands, spécialité de Noël
Aujourd’hui, je fais une petite escale en Allemagne avec cette recette de sablés allemands.
Bredele cacao/clémentine (avec ou sans Thermomix)
Voici des biscuits qui ne manquent vraiment pas de saveurs !
Sablés de Noël au chocolat et fève Tonka (avec ou sans Thermomix)
En période de Noël, j’adore faire des petits biscuits, j’en fais à tous les parfums, ceux-là sont parfumés au cacao et fève Tonka. J’aime beaucoup ce mariage cacao/fève Tonka. Si vous n’avez jamais goûté à la fève Tonka, je vous conseille vivement de vous jeter à l’eau, c’est une épice de plus en plus en …