Je trouve ces biscuits aussi beaux que bons !

J’ai pioché cette recette sur le blog de Sam Mijote.

 

 

Ingrédients :

500 g de farine

1 sachet de levure chimique

150 g de sucre

2 œufs

250 g de beurre mou

1 gousse de vanille

de la pâte d’amande verte

perles sucrées

 

 

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les graines de la gousse de vanille et le sucre.

Ajouter les œufs battus puis le beurre.

Bien mélanger du bout des doigts jusqu’à former une boule de pâte.

La placer une heure au frais.

 

Étaler la pâte en un rectangle (ma pâte collait un peu, j’ai donc rajouté un peu de farine).

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Découper des formes à l’aide d’emporte-pièces.

 

Les poser sur une plaque allant au four (en silicone pour moi).

 

Enfourner 10 mn à 180°C.

 

Laisser refroidir.

 

Décorer à l’aide de pâte d’amande et de perles sucrées.

 

Se conservent très bien dans une boîte hermétique.

 

Un commentaire sur “Biscuits à la vanille (pour Noël)

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