Étiquette : safran en filaments
Shiratakis de konjac aux crevettes
Le konjac permet de se régaler sans trop grossir… En effet, le konjac donne une impression de satiété…
One pot pasta façon paëlla
Ce plat est appelé aussi « marmite magique » : cuisine pour les pressés, pour les débutants… Le principe est simple : on met tous les ingrédients en même temps dans une casserole et on laisse cuire. Et ce plat est bien parfumé !
Paëlla de coquillettes
C’est un plat original et complet, que je fais de temps en temps depuis quelques années car nous adorons cela et que c’est facile et rapide à faire et cette recette, je l’avais trouvé sur le site Supertoinette…
Tajine de poulet aux tomates et à la courgette
Nous ne sommes pas très sucrés-salés,mais ce plat nous a vraiment régalé ! La sauce est extra ! C’est une recette inspirée de Fatéma Hal, la grande prêtresse parisienne de la cuisine marocaine ( j’ai rajouté une courgette dans la recette ).
Magret de canard au miel et au safran
Je ne suis pas très sucré-salé et pourtant j’ai adoré cette sauce. Ce plat est parfait pour un repas de fête et je l’ai accompagné d’un gratin de pommes de terre au foie gras.
Paella fruits de mer, chorizo et poulet
Je ne pensais pas que de faire une paella était aussi facile à faire.
Saumon sauce safranée et sa fondue de poireaux
Voici une recette très classique mais qui plaît beaucoup.
Gratin de poisson en sauce safranée
C’est le meilleur gratin de poisson que j’ai mangé jusqu’à présent !
Soupe de moules safranées
Pour bien commencer votre dîner de fête, je vous propose une soupe de moules parfumées au safran.
Ananas poêlés au miel et au safran
Un dessert tout simple pour se faire plaisir sans passer beaucoup de temps en cuisine. Les saveurs sont simples mais originales avec l’association miel muscat et safran.