Étiquette : muffins

Muffins légers au fromage blanc (avec ou sans Thermomix)

Voici des muffins allégés parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Muffins aux pralines roses ou à la lyonnaise (avec ou sans Thermomix)

La praline rose est une spécialité Lyonnaise. C’est une amande enrobée de sucre caramélisé. Pour obtenir cette jolie couleur, lors du dernier enrobage, le sucre est coloré en rose. Elle est également aromatisée ce qui lui donne ce goût si particulier. Et ces muffins étaient terriblement bonnes et girly grâce aux pralines roses…

Muffins Stracciatella (avec ou sans thermomix)

Les muffins ressemblent beaucoup aux madeleines, très connus et appréciés dans les pays anglo-saxons et particulièrement aux États-Unis, mais vous retrouverez aussi de nombreux amateurs chez nous ! À la différence des cupcakes, les muffins n’ont jamais de glaçage. Ils sont en règle générale sucrés et le plus souvent natures ou au chocolat. Il en existe …

Brownie chocolat et clémentine

Ces brownies sont ultra chocolatés avec un moelleux incomparable et un goût à tomber grâce à la clémentine qui se marie si bien avec le chocolat.

Muffins aux pralinettes

Ils sont trop mimis mes muffins avec ces pralinettes et surtout très gourmands….

Muffins salés allégés au Skyr

Et voici une recette de muffins salés légers à base de skyr. Elle est très facile et rapide à réaliser… Ces muffins ont le même goût que les muffins au jambon classiques bien qu’ils soient allégés en matières grasses… La seule différence (qui peut déplaire à certaines personnes) est la texture, ils ne sont pas …

Muffins marbré chocolat et vanille

Facile à préparer, ces muffins sont parfaits pour le goûter des enfants, ou pour accompagner son thé ou son café…

Muffins au cœur de Nutella de Mélissa

Voici la recette de muffins que ma fille aînée réalise très souvent… Elle a trouvé la recette sur le site Marmiton.

Délicieux muffins au nougat de Montélimar

Ma grand-mère part plusieurs fois par an en Ardèche et me ramène tout le temps du nougat de Montélimar sachant que j’adore cela !   Une fois, après un excès de nougat, je n’arrivais plus à en manger donc du coup, j’ai fini ce qui me restait en réalisant ces délicieux muffins…

Muffins tourbillons au Nutella® et lait ribot (avec ou sans Thermomix)

Et voici des muffins extra gourmands et extra moelleux grâce à la présence du lait ribot.