Étiquette : recette Veggie
Publié le 10 février 2020 par Virginie Auclair
Pissaladière SIMPLISSIME Vegan

La pissaladière est une spécialité culinaire de la région niçoise, que l’on retrouve dans toute la Provence maritime. Elle est parfois considérée comme une variante de la pizza. C’est une tarte à l’oignon avec des anchois et des olives noires (source Wikipédia). Mais ici, il n’y a pas d’anchois comme il s’agit d’une version vegan.
Catégorie: e. Tarte, quiche, tourte, pizza Mots-clés : oignon, olives noires, pâte à pizza, pissaladière, recette Veggie, SIMPLISSIME, thym
Publié le 31 août 2019 par Virginie Auclair
Cookies choco aux baies de Goji (Recette Veggie)

Je me suis inspirée de ma recette des Cookies moelleux au chocolat (Recette Veggie) sauf que j’y ai rajouté des baies de Goji. Moi j’en suis folle des baies de Goji, j’adore le goût et la texture qu’elles apportent ici à mes cookies.
Catégorie: k. Biscuits Mots-clés : baies de Goji, banane, biscuit, chocolat, chocolat noir, cookies, huile végétale, lait d'amande, poudre d'amandes, recette Veggie, thermomix
Publié le 28 août 2019 par Virginie Auclair
Cake moelleux aux pommes râpées et à la vanille (Recette Veggie)

Ce cake est très moelleux (et sera plus fondant si vous rajoutez encore des pommes). Ce cake est délicieux : les pommes râpées fondent dans le gâteau pendant la cuisson !
Catégorie: i. Desserts autres Mots-clés : cake, cake sucré, crème soja, extrait de vanille, huile végétale, pomme, recette Veggie, sucre de canne, thermomix, vanille
Publié le 27 août 2019 par Virginie Auclair
Cookies moelleux au chocolat (Recette Veggie)

C’est la première fois que je faisais des cookies Vegan et j’ai été surprise du résultat : ils sont bons et la texture est surprenante : ils sont moelleux !
Catégorie: k. Biscuits Mots-clés : banane, biscuit, chocolat noir, cookies, huile végétale, lait d'amande, poudre d'amandes, recette Veggie, thermomix
Publié le 27 août 2019 par Virginie Auclair
Riz au citron et à la coriandre (recette Veggie)

Voici un plat tout simple et rapide à faire mais je me suis bien régalée ! A la base c’est une recette mexicaine que j’ai chipé à ma copinaute Samar. Mais la seule modification quand même importante que j’ai faite, c’est que j’ai remplacé le riz basmati par un mélange de riz basmati et de légumes …
Publié le 27 août 2019 par Virginie Auclair
Riz basmati et légumes secs aux petits pois et au curry (recette Veggie)

Le mélange riz basmati et légumes secs associe judicieusement riz basmati, lentilles corail, lentilles blondes et pois cassés, pour un résultat gourmand et original. C’est une recette végétarienne ! J’ai remplacé les protéines d’origine animale par des protéines végétales, que l’on trouve par exemple en abondance dans les céréales et les légumes secs (donc ici les …
Publié le 26 août 2019 par Virginie Auclair
Riz des deux mondes aux raisins secs et pignons (recette Veggie)

Le mélange riz des deux mondes associe judicieusement riz basmati, quinoa blanc et quinoa rouge pour un résultat gourmand et original. Ce plat m’a terriblement plu ! J’ai adoré surtout le goût et la texture en bouche des raisins secs !
Catégorie: c. Pâte, riz... Mots-clés : jus de citron, oignon, pignons de pin, quinoa blanc, quinoa rouge, raisins secs, recette végétarienne, recette Veggie, riz basmati, riz des deux mondes Sabarot
Publié le 25 août 2019 par Virginie Auclair
Chili végétarien (Recette Veggie)

J’en fais de temps en temps du chili et nous aimons beaucoup cela. J’ai voulu tester la version végétarienne du blog Les délices de Thithoad et je ne regrette pas, c’est trop bon !
Catégorie: e. Légume Mots-clés : ail semoule, chili en poudre, coriandre, coulis de tomates, cumin, haricots rouges, haricots rouges Sabarot, lentille verte du Puy Sabarot, lentilles vertes, maïs, oignon, paprika, poivron vert, recette Veggie, tomate
Publié le 25 août 2019 par Virginie Auclair
Dahl de céréales et lentilles aux carottes (Recette Veggie)

Le mélange céréales et lentilles Sabarot associe judicieusement boulgour, lentilles vertes, lentilles corail et blé pour un résultat gourmand et original. C’est une recette végétarienne ! J’ai remplacé les protéines d’origine animale par des protéines végétales, que l’on trouve par exemple en abondance dans les céréales et les légumes secs (donc ici les lentilles corail, les …
Catégorie: c. Pâte, riz..., e. Légume Mots-clés : échalote, blé, bouillon de légumes, boulgour, carotte, coriandre, crème de sésame (Tahin), cuisine étrangère, curry, dahl, lentilles corail, lentilles vertes, mélange céréales et lentilles Sabarot, recette indienne, recette végétarienne, recette Veggie
Publié le 24 août 2019 par Virginie Auclair
Minestrone au riz basmati et légumes secs (recette Veggie)

C’est ma copinaute Cindy du blog Mon tiroir à recettes avec son minestrone qui m’a donné envie et je me suis très fortement inspirée de sa recette (le plus gros changement que j’ai fait c’est que j’ai remplacé les pâtes par un mélange de riz basmati et de légumes secs). J’ai regardé sur internet, et c’est génial les minestrones, …