Étiquette : spiruline

Fusili à la spiruline au colin et à l’aneth

Qu’est-ce que je peux aimer les pâtes à la Spiruline ! Voici une nouvelle façon de les cuisiner…

Pagliaccetti au pesto de champignons

Voici une assiette de pâte qui a beaucoup plu chez moi !

Moelleux citron/spiruline

Je me suis inspirée de la recette du moelleux au citron du blog de Soulef Amour de cuisine. J’ai eu envie de tester ce gâteau car sur les photos, il avait l’air extrêmement moelleux (et il l’est !) et en plus Soulef dit dans sa présentation que sa texture ressemble beaucoup au Mouskoutchou, un gâteau algérien que j’adore !    J’ai …

Cookies banane spiruline

La Spiruline est un aliment de plus en plus à la mode. On peut la cuisiner (en sucrée ou en salée) ou tout simplement en saupoudrant nos assiettes. Perso, je la préfère en version sucrée, j’adore l’association de la spiruline avec du citron ou de la banane notamment !

Fusili à la spiruline, pesto Rosso et cabillaud

La spiruline est une microalgue très en vogue qui contient 70 % à 80 % de protéines, des oligoéléments, des anti-oxydants, du fer, du magnésium…   Et j’adore ça ! Mon chéri aussi d’ailleurs. Il faut vraiment goûter cela au moins une fois dans sa vie ! Même si bizarrement ma préférence va pour les recettes sucrées …

Quatre-quart au citron et à la spiruline

J’adore la spiruline, déjà pour ses nombreuses vertus, c’est un cocktail d’antioxydants et de vitamines, riche en fer… il rend nos repas plus équilibrés, nous aide à lutter contre la fatigue, etc.. Et en plus, j’adore son goût et sa touche d’originalité qu’il donne à mes plats et desserts. Et c’est surprenant pour moi qui suis …

Cake marbré banane, chocolat et spiruline

Banane chocolat et spiruline c’est une association du tonnerre ! Si vous aimez la spiruline, je vous conseille vraiment de tester ce cake, il est très originale en goût et je l’ai dégusté au petit-déjeuner. Ce cake n’est pas moelleux, il est plutôt fondant et j’ai beaucoup aimé sa texture aussi.

Avocat farci au thon mayonnaise

C’est une entrée très sympa quand on reçoit du monde…

Salade à la grecque, vinaigrette au citron et à la spiruline

Je me suis vraiment régalée avec cette salade !

Poêlée de courgette et de pommes de terre

J’ai réalisé cette poêlée avec un restant de légumes du frigo, elle est plutôt facile à faire et très gourmande ! J’ai saupoudré mes assiettes de spiruline en paillettes parce que j’adore cela et que c’est un super-aliment (riche en antioxydants, en vitamines et en fer)…