Étiquette : bicarbonate de sodium

Pain d’épices façon cake moelleux

Voici une recette parfaite pour ceux qui n’apprécient pas le pain d’épices car parfois trop «fort» en goût. Ici, ce cake est moelleux et avec des saveurs douces de miel et d’épices. En plus, il est rapide et facile à réaliser.

Banana bread au chocolat

Un banana bread est en faite une délicieuse recette de cake à la banane. C’est un grand classique de la cuisine américaine… Il est très facile, rapide à réaliser et très économique.

Cookies triple chocolat au sarrasin

Et voici des biscuits très chocolatés ! Légèrement croustillants dessus et fondants à l’intérieur…

Pancakes épais et extra moelleux

Je réalise très souvent des pancakes ou des crêpes pour le petit-déjeuner de mes fifilles et belles-fifilles. Cette recette-là m’a bluffée. Les pancakes sont délicieux mais surtout très épais comme ceux que l’on voit dans les séries américaines…

Délicieux muffins au nougat de Montélimar

Ma grand-mère part plusieurs fois par an en Ardèche et me ramène tout le temps du nougat de Montélimar sachant que j’adore cela ! Une fois, après un excès de nougat, je n’arrivais plus à en manger donc du coup, j’ai fini ce qui me restait en réalisant ces délicieux muffins…

Gâteau normand aux pommes et à la gelée de pomme

J’adore les desserts à base de pomme. Ce gâteau est terriblement bon !

Biscuits aux pépites de chocolat (de Martha Stewart)

Pas de surprise ! Comme toutes les autres recettes de Martha Stewart que j’ai pu tester, ces biscuits sont terriiiiiiblement bons…

Moelleux citron/spiruline

Je me suis inspirée de la recette du moelleux au citron du blog de Soulef Amour de cuisine. J’ai eu envie de tester ce gâteau car sur les photos, il avait l’air extrêmement moelleux (et il l’est !) et en plus Soulef dit dans sa présentation que sa texture ressemble beaucoup au Mouskoutchou, un gâteau algérien que j’adore ! J’ai …

Le brownie incroyable aux haricots rouges (sans gluten)

J’ai été bluffé par cette recette, la texture et le goût sont top ! A la dégustation, on ne peut vraiment pas deviner que ce gâteau a été réalisé avec des haricots rouges…

Muffins aux pépites de chocolat noir et blanc

Ces muffins n’ont vraiment pas fait long feu à la maison !