Ingrédients
Pour 9 gros cupkakes :
100 g de farine
40 g d’amandes en poudre
100 g de sucre en poudre
2 gros œufs
3 cuillères à soupe de lait demi-écrémé
1/2 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de bicarbonate
1 cuillère à café d’arôme d’amande amer
Pour la décoration des araignées :
Instructions
AVEC THERMOMIX
Mettre le beurre dans le bol du Thermomix et le faire fondre pendant 5 minutes/60°C/vitesse cuillère.
Ajouter le sucre et les œufs.
Mélanger 15 secondes/vitesse 7.
Puis ajouter la farine (mélangée avec la levure et le bicarbonate), le lait et l’arôme et mélanger 30 secondes/vitesse 7.
Verser dans des moules jusqu’au 3/4.
J’ai mis la pâte dans des moules à cupcake individuels, placés dans un moule à muffins pour que les cupcakes une fois cuits soient beaux.
Enfourner pour 20 minutes à 200°C.
Étaler de la ganache au chocolat sur les cupcakes.
Les parsemer de vermicelles en chocolat.
Mettre 2 dragibus pour faire les yeux.
A l’aide d’un cure-dent, faire 3 trous de chaque côté de l’araignée.
Couper les rouleaux de réglisse en morceaux et les enfoncer un peu dans les trous afin de faire les pattes.
Placer les araignées quelques minutes au frais afin que la ganache durcisse.
Se conservent à température ambiante.
SANS THERMOMIX
Faire fondre le beurre au micro-ondes.
Ajouter le sucre et mélanger.
Puis ajouter les œufs, la farine (mélangée avec la levure et le bicarbonate), le lait et l’arôme.
Mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
Verser dans des moules jusqu’au 3/4.
J’ai mis la pâte dans des moules à cupcake individuels, placés dans un moule à muffins pour que les cupcakes une fois cuits soient beaux.
Enfourner pour 20 minutes à 200°C.
Étaler de la ganache au chocolat sur les cupcakes.
Les parsemer de vermicelles en chocolat.
Mettre 2 dragibus pour faire les yeux.
A l’aide d’un cure-dent, faire 3 trous de chaque côté de l’araignée.
Couper les rouleaux de réglisse en morceaux et les enfoncer un peu dans les trous afin de faire les pattes.
Placer les araignées quelques minutes au frais afin que la ganache durcisse.
Se conservent à température ambiante.
Fiche recette à imprimer
Cupcakes Araignée (avec ou sans Thermomix)
Ingrédients
- 100 g de farine
- 40 g d’amandes en poudre
- 100 g de sucre
- 2 gros œufs
- 3 c. à soupe de lait
- 1/2 sachet de levure
- 1 c. à café de bicarbonate
- 1 c. à café d’arôme d’amande amer
Pour la décoration des araignées
- ganache au chocolat noir
- dragibus
- vermicelles en chocolat
- rouleaux de réglisse
Instructions
Cupcakes AVEC THERMOMIX
- Mettre le beurre dans le bol du Thermomix et le faire fondre pendant 5 minutes/60 °C/vitesse cuillère.
- Ajouter le sucre et les œufs et mélanger 15 secondes/vitesse 7.
- Puis ajouter la farine (mélangée avec la levure et le bicarbonate), le lait et l’arôme.Mélanger 30 secondes/vitesse 7.
- Verser dans des moules jusqu’au 3/4.J’ai mis la pâte dans des moules à cupcake individuels, placés dans un moule à muffins pour que les cupcakes une fois cuits soient beaux.
- Enfourner pour 20 minutes à 200°C puis laisser refroidir.
Cupcakes SANS THERMOMIX
- Faire fondre le beurre au micro-ondes.
- Ajouter le sucre et mélanger.
- Puis ajouter les œufs, la farine (mélangée avec la levure et le bicarbonate), le lait et l’arôme.Mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
- Verser dans des moules jusqu’au 3/4.J’ai mis la pâte dans des moules à cupcake individuels, placés dans un moule à muffins pour que les cupcakes une fois cuits soient beaux.
- Enfourner pour 20 minutes à 200°C puis laisser refroidir.
Réaliser la décoration (AVEC OU SANS THERMOMIX)
- Étaler de la ganache au chocolat sur les cupcakes.
- Les parsemer de vermicelles en chocolat.
- Mettre 2 dragibus pour faire les yeux.
- A l’aide d’un cure-dent, faire 3 trous de chaque côté de l’araignée.Couper les rouleaux de réglisse en morceaux et les enfoncer un peu dans les trous afin de faire les pattes.
- Placer les araignées quelques minutes au frais afin que la ganache durcisse.
Notes
Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi
Besoin d’idées de menu pour fêter Halloween ?
Retrouvez ici un récapitulatif des recettes plus ou moins effrayantes
qui sont présentes sur notre blog :
MÊME PAS PEUR ! RÉCAPITULATIF DES RECETTES POUR HALLOWEEN
Si notre blog vous plaît, n’oubliez pas de vous inscrire à notre newsletter…
Vous pouvez nous suivre sur les réseaux sociaux
Nos autres blogs
ANTIGASPI (ASTUCES ET RECETTES)
pour partir à la chasse au gaspillage
et ainsi faire du bien à notre planète mais aussi à notre portefeuille !
1001 RECETTES AVEC MA YAOURTIERE
recettes sucrées et salées réalisées avec la Multidélices :
yaourts, crèmes desserts, cakes sucrées ou salés…
LA CUISINE SAUVAGE AU FIL DES SAISONS
afin d’apprendre à réaliser des recettes simples et plutôt traditionnelles
avec des fleurs, des plantes et des fruits sauvages.
1001 FACONS DE CUISINER LES FRUITS ET LEGUMES
afin de connaître toutes les astuces, le calendrier mensuel
ainsi que toutes les façons de cuisiner les fruits et légumes
AUCLAIR Virginie
Votre conseillère Guy Demarle
Je peux vous faire profiter d’une réduction de 5€ sur votre première commande
sur la boutique en ligne par ICI.
Pour en bénéficier, à la création de votre compte,
indiquez mon code parrain : AUCLAIR69 et Auclair Virginie-69870 en tant que conseillère.
Je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir.
Je peux tout à fait être votre conseillère même à distance.
N’hésitez pas à me contacter en commentaire, en privé ou par mail :
v.auclair69@hotmail.com
Conseillère : Auclair Virginie / Code : GP00031744
Cet article contient des liens d’affiliation.
Nous percevons une petite commission lorsque vous achetez via ces liens
sans frais supplémentaires pour vous.
Merci de soutenir ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Laisser un commentaire