J’adore Halloween !
Cela m’inspire beaucoup en cuisine et en pâtisserie…
J’en fais de temps en temps des cake pops avec mes fifilles…
Cela les amuse beaucoup mais c’est vrai que c’est assez long à faire.
C’est assez simple à confectionner si on respecte bien toutes les étapes.
Voilà pourquoi je vous donne toutes mes astuces avec des photos en pas à pas…
Ingrédients
Conseils
Instructions
ETAPE 1 : Réaliser la pâte à pop cake
Mettre le gâteau émietté, le Nutella et la confiture dans un saladier.
Mélanger bien du bout des doigts.
La pâte doit être homogène, compacte et malléable.
ETAPE 2 : Réaliser les Cake Pops
Faire fondre le chocolat noir au bain-marie (personnellement, je mets du chocolat noir coupé en morceaux dans un verre que je pose dans un bol d’eau bouillante et je laisse le chocolat fondre tranquillement).
Pendant ce temps, avec la pâte, former des boules du bout des doigts.
Tremper les piques à brochette en bois dans le chocolat noir fondu, et les planter dans les boules.
Mettre au frais pendant au moins 1 h afin que cela durcisse.
ETAPE 3 : Décoration des Cake Pops
Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie.
Le colorer.
A l’aide d’une cuillère, déposer le chocolat coloré sur la boule de pâte en tournant pour qu’il y en ait de partout.
Faire couler l’excédent de chocolat puis les mettre au frais quelques minutes afin que le chocolat durcisse.
Dérouler les rouleaux de réglisse et les couper afin de faire les pattes de l’araignée (en séparant en 2 dans le sens de la longueur).
Faire des trous sur les côtés à l’aide d’un cure-dent.
Enfoncer les morceaux de réglisse dans les trous et coller des mini-smarties à l’aide du chocolat noir fondu afin de faire les yeux.
Avec le chocolat noir et à l’aide d’un cure-dent, faire la pupille des yeux et dessiner la bouche et les dents.
Réserver au frais jusqu’au moment de les déguster.
Cake pops Araignée d’Halloween
Ingrédients
- 150 g de gâteau (vous pouvez mettre des restants de gâteaux qui ont un peu séché)
- 150 g de Nutella
- 1 c. à soupe de confiture sans morceaux
- chocolat noir
- chocolat blanc
- rouleaux de réglisse
- mini-smarties
- colorant alimentaire en gel
Instructions
- Mettre le gâteau émietté, le Nutella et la confiture dans un saladier.
- Mélanger bien du bout des doigts.La pâte doit être homogène, compacte et malléable.
- Faire fondre le chocolat noir au bain-marie (personnellement, je mets du chocolat noir coupé en morceaux dans un verre que je pose dans un bol d’eau bouillante et je laisse le chocolat fondre tranquillement).
- Pendant ce temps, avec la pâte, former des boules du bout des doigts.
- Tremper les piques à brochette en bois dans le chocolat noir fondu, et les planter dans les boules.
- Mettre au frais pendant au moins 1 h afin que cela durcisse.
- Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie.Le colorer.A l’aide d’une cuillère, déposer le chocolat coloré sur la boule de pâte en tournant pour qu’il y en ait de partout.
- Faire couler l’excédent de chocolat puis les mettre au frais quelques minutes afin que le chocolat durcisse.
- Dérouler les rouleaux de réglisse et les couper afin de faire les pattes de l’araignée (en séparant en 2 dans le sens de la longueur).
- Faire des trous sur les côtés à l’aide d’un cure-dent.Enfoncer les morceaux de réglisse dans les trous et coller des mini-smarties à l’aide du chocolat noir fondu afin de faire les yeux.
- Avec le chocolat noir et à l’aide d’un cure-dent, faire la pupille des yeux et dessiner la bouche et les dents.
- Réserver au frais jusqu’au moment de les déguster.
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