Étiquette : thym

Poêlée de courgette et de pommes de terre

J’ai réalisé cette poêlée avec un restant de légumes du frigo, elle est plutôt facile à faire et très gourmande ! J’ai saupoudré mes assiettes de spiruline en paillettes parce que j’adore cela et que c’est un super-aliment (riche en antioxydants, en vitamines et en fer)…

Côtes d’agneau, sauce à l’ail et au thym

Voici une recette de viande très gourmande et pleine de saveurs et qui est simple et rapide à faire. J’ai accompagné ces côtes d’agneau d’haricots verts.

Navarin d’agneau

Voici ma façon de faire un navarin d’agneau. Les légumes sont savoureux et la viande extrêmement tendre.

Pissaladière aux sardines et aux tomates séchées

Dans la pissaladière, il y a normalement des anchois et des olives noires mais comme un de mes invités n’y aime pas, je les ai remplacé par des sardines. Et on s’est régalé ! Cette pissaladière est extra !

Sauce bolognaise express

Voici une recette de sauce bolognaise rapide et facile à réaliser. Elle est parfaite sur des pâtes ou pour faire des lasagnes bolognaises.

Lapin printanier

Voici une délicieuse façon de cuisiner le lapin pour fêter l’arrivée du printemps ! La sauce est excellente.

Gratin de crozets aux poireaux et au surimi

J’avais envie d’un gratin de crozets et je l’ai réalisé avec des restants du frigo… et cela m’a donné un gratin de crozets originale et bien bon !

Les sablés salés du sud

Ces sablés salés sont originaux et délicieux….