C’est un mélange d’herbes et d’épices pour assaisonner une simple vinaigrette.

Assaisonnements à l'italienne pour vinaigrette.jpg

Pour 1 pot :

1 cuillère à soupe d’ail en poudre 

1 cuillère à soupe de poudre d’oignon 

1 cuillère à café de sucre en poudre

2 cuillères à soupe d’origan séché

1 petite cuillère à café de poivre noir

1/4 cuillère à café de thym séché

1 cuillère à café de basilic séché

1 cuillère à soupe de persil séché

1/4 cuillère à café de sel de céleri

1 cuillère à soupe de sel 

 

Tout mélanger et conserver dans un pot hermétique à l’abri de l’humidité et de la lumière.

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