Ce gâteau est très simple, facile et rapide à réaliser…
J’ai chipé la recette à Marion du blog Novice en cuisine sauf que j’ai rajouté une cuillère de cacao amer en poudre pour renforcer encore plus la saveur du chocolat.
Pour 1 cake cannelé OHRA :
180 g de chocolat noir
50 g de beurre
3 œufs
85 g de sucre roux
200 g de fromage blanc
100 g de farine
1 cuillère à soupe de cacao amer en poudre non sucré
1/2 sachet de levure chimique
Pour 1 moule à cake classique :
240 g de chocolat noir
70 g de beurre
4 œufs
110 g de sucre roux
270 g de fromage blanc
140 g de farine
1 bonne cuillère à soupe de cacao amer en poudre non sucré
1/2 sachet de levure chimique
Moule recommandé
5€ de remise aux nouveaux clients en cliquant ici (valable en France et Belgique)
Je peux être votre conseillère même à distance.
N’hésitez pas à me contacter en commentaire, en privé ou par mail si besoin : v.auclair69@hotmail.com
Conseillère : Auclair Virginie / Code : GP00031744
AVEC THERMOMIX
Préchauffer le four à 170°C.
Casser le chocolat en morceaux et les mettre dans le bol du Thermomix.
Mixer 8 secondes/vitesse 8.
Ajouter le beurre en morceaux.
Mélanger 10 secondes/vitesse 2.
Programmer 3 minutes/70°C/vitesse 1,5.
Ajouter les œufs avec le sucre roux et le fromage blanc.
Mélanger 20 secondes/vitesse 3.
Ajouter la farine, la levure et le cacao en poudre.
Mélanger 10 secondes/vitesse 4.
Racler les parois du bol et remélanger 5 secondes/vitesse 3,5.
Verser la pâte dans le moule cannelé.
Enfourner pour 35/40 minutes (en surveillant bien la cuisson).
Laisser refroidir avant de pouvoir le démouler et le déguster.
SANS THERMOMIX
Préchauffer le four à 170°C.
Faire fondre le beurre avec le chocolat cassé en morceaux et réserver.
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre roux et le fromage blanc.
Ajouter le mélange chocolat/beurre.
Finir en incorporant la farine, la levure et le cacao en poudre.
Verser la pâte dans le moule cannelé.
Enfourner pour 35/40 minutes (en surveillant bien la cuisson).
Laisser refroidir avant de pouvoir le démouler et le déguster.
Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi
Si notre blog vous plaît, n’oubliez pas de vous inscrire à notre newsletter…
Vous pouvez nous suivre sur les réseaux sociaux
Nos autres blogs
ANTIGASPI (ASTUCES ET RECETTES)
pour partir à la chasse au gaspillage
et ainsi faire du bien à notre planète mais aussi à notre portefeuille !
1001 RECETTES AVEC MA YAOURTIERE
recettes sucrées et salées réalisées avec la Multidélices :
yaourts, crèmes desserts, cakes sucrées ou salés…
LA CUISINE SAUVAGE AU FIL DES SAISONS
afin d’apprendre à réaliser des recettes simples et plutôt traditionnelles
avec des fleurs, des plantes et des fruits sauvages.
1001 FACONS DE CUISINER LES FRUITS ET LEGUMES
afin de connaître toutes les astuces, le calendrier mensuel
ainsi que toutes les façons de cuisiner les fruits et légumes
AUCLAIR Virginie
Votre conseillère Guy Demarle
Je peux vous faire profiter d’une réduction de 5€ sur votre première commande
sur la boutique en ligne par ICI.
Pour en bénéficier, à la création de votre compte,
indiquez mon code parrain : AUCLAIR69 et Auclair Virginie-69870 en tant que conseillère.
Je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir.
Je peux tout à fait être votre conseillère même à distance.
N’hésitez pas à me contacter en commentaire, en privé ou par mail :
v.auclair69@hotmail.com
Conseillère : Auclair Virginie / Code : GP00031744
Cet article contient des liens d’affiliation.
Nous percevons une petite commission lorsque vous achetez via ces liens
sans frais supplémentaires pour vous.
Merci de soutenir ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Laisser un commentaire