J’ai fait partie du jury du 97ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine au mois de janvier 2019.
PETIT RAPPEL :
Les membres du jury étaient :
- Angelina de Saveurs franco-polonaises
- Bénédicte de Les gourmandises de Bénédicte
- Carine de Kougelhopf et chocolat
- Elodie de La cuisine d’une toquée
- lic_ de Aussi délicieux qu’un gâteau
- Evelyne de Il était une fois…
- Jackie de La cuisine de Jackie
- Patricia de Je cuisine donc je suis
- Valérie de 123Dégustez
- Vanessa de Popote de Petit Bohnium
- et moi-même
Le thème que nous avions choisi était Le fromage en cuisine.
il s’agissait donc de proposer des recettes qui faisaient la part belle aux fromages de votre choix !
Et maintenant voici les recettes que nous avons préférées :
1. Le cheesecake chocolat-citron-faisselle de brebis (sans cuisson) du blog L’Entracte Gourmand
2. Bouquet de conchiglioni du blog …Chez Cathytutu, défis touristiques et culinaires d’une mère au foyer…
3. Petits-Beurre au Parmesan et aux Graines du blog Mes P’tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
Félicitations aux 3 gagnants !
Et n’oubliez pas de participer au défi en cours : Spécialités Régionales.
Nous vous invitons à partir en voyage pour découvrir les spécialités régionales (de France, de Belgique, de Suisse, du Canada et d’ailleurs).
Il s’agit de proposer une recette d’une spécialité régionale d’une région (de n’importe quel pays) de votre choix : la vôtre ou une autre ! (ou même plusieurs autres, vous pouvez participer 3 fois à chaque défi).
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