Ces verrines sont très gourmandes et parfaites en dessert ou au petit-déjeuner.
Je me suis inspirée de ma recette des PUDDING DE CHIA À LA VANILLE pour les faire.
Pour 3 personnes :
250 ml de lait végétal ( coco, soja, avoine, amande… lait d’amande pour moi )
1 banane
2 cuillères à soupe de sirop d’agave Jardin BIO
copeaux de chocolat noir
5 cuillères à soupe bombées de graines de Chia BIO – La Compagnie des Sens
Dans un blender, mixer le lait avec la banane et le sirop d’agave.
Mettre les graines de Chia au fond de 3 verrines ou verres.
Verser par-dessus la préparation lactée précédente.
Placer au frais toute la nuit (en mélangeant de temps en temps dans la mesure du possible).
Le lendemain matin, au moment de le déguster, vous pouvez disposer sur le dessus du chocolat noir râpé.