J’avais une grosse envie de gâteau aux pommes…
Mais plus d’œufs dans le frigo, grrrrrr….
J’ai donc farfouillé sur internet et j’ai trouvé mon bonheur avec cette recette sur le site Cuisine actuelle.
J'ai utilisé mon Moule Forme Etoile Silicone Doré Silikomart pour faire cuire ce gâteau. Il est disponible ici sur Amazon : https://amzn.to/2niVdPC-Dimensions Ø 260 H 40 mm -Couleur : Doré
Ingrédients :
3 pommes
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
40 g de beurre fondu
50 g de sucre en poudre
25 cl de lait demi-écrémé
Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure et le sucre.
Verser le lait petit à petit tout en mélangeant.
Ajouter le beurre fondu et mélanger bien.
Préchauffer le four à 180°C.
Éplucher les pommes et enlever le cœur et les pépins.
Les couper en gros dés et les mettre au fond d’un plat allant au four.
Verser la pâte par-dessus et enfourner pour 35 min.
Laisser tiédir avant de pouvoir le démouler et le déguster.
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