Voici une recette parfaite pour ceux qui n’apprécient pas le pain d’épices car parfois trop «fort» en goût.
Ici, ce cake est moelleux et avec des saveurs douces de miel et d’épices.
En plus, il est rapide et facile à réaliser.
ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
FAMILLE RECOMPOSÉE : Virginie, maman de 2 filles (15 ans et 6 ans) et Fabien, papa de 2 filles également (10 ans et 13 ans). Vous trouverez ici des recettes plutôt classiques, familiales mais également nos essais et découvertes culinaires....
Pour nous réchauffer un peu, je vous propose aujourd’hui une soupe.
Un velouté de topinambours, même !
J’ai trouvé cette recette sur un vieux magazine que j’avais acheté il y a plusieurs années !
Et c’est une recette de Cyril Lignac, ce chef si sympathique… c’est simple mais succulent.
Le topinambour est un vieux légume oublié au léger goût d’artichaut.
Pendant la deuxième guerre mondiale, c’est lui qui remplaçait les pommes de terre et, depuis, il est un peu tombé dans les oubliettes et c’est bien dommage… c’est tellement bon !
Le sauté de porc, ce n’est pas cher, c’est bon…que demander de plus !
Et en plus, on peut le cuisiner de mille façons !
J’ai bien aimé ici ma version avec du pesto.
Je vous présente aujourd’hui une délicieuse recette de crème à l’orange facile à réaliser de la célèbre Martha Stewart.
Cette crème peut vous servir comme base pour des tartes, des gâteaux roulés, tartelettes ou bûches de Noël etc… ou tout simplement pour en tartiner des crêpes…
La pomme est notre fruit préféré !
Nous vous proposons aujourd’hui 45 recettes à base de pomme présentes sur notre blog….
Voici une recette vraiment facile et rapide à faire et pourtant délicieuse…
Une amie me parlait tellement de ses fameux Montécao de son enfance que j’ai fini un jour par tester d’en faire…
Je ne regrette pas, j’ai adoré…le goût mais surtout la texture, ils sont un peu friables et c’est très agréable en bouche.
J’adore les œufs « mimosa », c’est facile à faire et j’adore varier les parfums.
Ici je les ai réalisé avec des Sardines à l’huile d’arachide de la Conserverie Gonidec et c’était délicieux.
Ce serait une entrée parfaite pour les fêtes…
J’adore faire mumuse avec mon chalumeau lol…et donc je réalise très souvent des crèmes brûlées…
Je crois bien que ceux-ci sont les meilleures crèmes que j’ai fait jusqu’à aujourd’hui…
J’ai beaucoup aimé l’association de la cassonade, de la cannelle et de la confiture de lait…
Et voici le gâteau d’anniversaire que j’ai réalisé pour ma fille Célia pour ses 6ans.