Il s’agit de la version blanche du brownie et le goût du chocolat blanc dans ce blondie est bien présent.

Blondie au chocolat blanc (2).jpg

J’ai chipé cette recette au blog Lilie Bakery.

 

J'utilise le moule à Brownie antiadhésif à Fond Amovible 20 cm ProCook

disponible ici : https://amzn.to/2MXeDEp

61nucG5FsnL._SL1000_.jpg

 

Pour 12 petites parts :

150 g de chocolat blanc

160 g de sucre cassonade

120 g de beurre

œufs

180 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

 

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Battre le sucre avec le beurre mou jusqu’à obtenir une texture crémeuse.

Ajouter les œufs 1 à 1 les œufs en mélangeant entre chaque ajout.

Incorporer petit à petit la farine avec la levure chimique.

Ajouter ensuite le chocolat blanc cassé grossièrement en pépites.

 

Beurrer et fariner un moule carré ou rectangulaire et verser la pâte dedans.

 

Enfourner pour 20 min.

 

Laisser tiédir avant de le couper en petits carrés.

 

Vous pouvez décorer le dessus avec un nappage au chocolat noir.

 

2 commentaires sur “Blondie au chocolat blanc

  1. Je ne connais pas le blondie c’est une belle découverte je vais tentée j’ai tout à la maison 🙂

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

%d blogueurs aiment cette page :