C’est si agréable et bon de faire ses yaourts aux saveurs qui nous plaisent !
J’adore l’alliance des pommes et du caramel et dans ces yaourts c’est top !
Personnellement, j'utilise la yaourtière SEVERIN. Je trouve que c'est un très bon rapport qualité/prix (je pense que ce doit être la yaourtière la plus simple d'utilisation avec un prix donc tout à fait abordable). Elle est en vente ici : https://amzn.to/2XS4D5Z
Pour 7 yaourts :
1 L de lait demi-écrémé
1 yaourt nature
1 pot à yaourt de lait en poudre
2 grosses pommes
6 cuillères à soupe de caramel liquide
Éplucher les pommes, enlever le cœur et les pépins et les couper en dés.
Les mettre dans une casserole avec tout petit peu d’eau et faire cuire sur feu doux jusqu’à ce que les pommes soient fondantes.
Ajouter les cuillères de caramel et faire caraméliser quelques minutes.
Laisser refroidir.
Mettre les pommes caramélisées au fond des pots à yaourt.
Mélanger bien dans un saladier le yaourt, le lait et le lait en poudre et verser cette préparation sur les pommes dans les pots.
Mettre en yaourtière pour 10 h.
Réserver au frais jusqu’au moment de les déguster.
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