Un plat facile et rapide à faire et très bon !
Pour 4/5 personnes :
2 escalopes de dinde (poids net 240 g)
3 tomates
200 g de nouilles de riz asiatiques TIEN SHAN (dispo ici : https://amzn.to/2Zy0scy)
180 g de sauce thaï Maison Potier (dispo ici : https://amzn.to/335HOLj)
1 oignon
huile d’olive
sel
Faire cuire les nouilles dans une casserole d’eau bouillante pendant 2/3 min.
Égoutter.
Réserver.
Émincer finement l’oignon et le faire revenir dans une cocotte dans une peu d’huile d’olive.
Ajouter les escalopes coupées en lanières et les faire dorer.
Ajouter les tomates coupées en morceaux et les faire revenir pendant 5 min.
Ajouter les nouilles et la sauce thaï et faire chauffer le tout pendant 2/3 min.
Saler.
Servir aussitôt.
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